De omzet van biologische producten in de supermarkten is in de eerste 36 weken van 2015 sterk gegroeid ten opzichte van dezelfde periode in 2014. Vooral de omzet van de biologisch vlees springt in het oog.
In de eerste 36 weken van 2015 hadden de supermarktverkopen van biologische producten een waarde van 424,2 miljoen euro. Dit is een stijging van 15 procent ten opzichte van 2014. Brood, banket ontbijtgranen zetten de sterkste groei neer. Met 32,4 miljoen euro steeg de omzet van deze producten 39 procent ten opzichte van 2014. DE omzet van biologische zuivel steeg met vijf procent tot 85,5 miljoen euro en met een omzet van 68,7 miljoen euro is 10 procent meer biologisch vlees verkocht dan in de eerste 36 weken van 2014. In 2014 daalde de omzet van biologisch vlees nog met zes procent ten opzichte van 2013.
Naast de omzet van biologische producten, is ook de productie gestegen. In 2015 had het biologische landbouwareaal in Nederland een oppervlak van 58.645 hectare, wat een stijging van 4,8 procent is ten opzichte van 2014. Het aantal bedrijven daalde daarentegen wel met 2,9 procent tot 1.600 bedrijven. Ook zijn minder bedrijven in oppervlak overgeschakeld op biologisch in 2015.
Hoewel het totale areaal van de biologische sector in 2015 is gegroeid ten opzichte van 2014, geeft Bionext aan dat de productie van de agrarische sector minder sterk toeneemt dat de omzet. ‘Net als in de omringende landen blijft de productie van biologische voeding in Nederland achter gij de vraag. Aandacht voor omschakeling naar biologische landbouw wordt een kernfactor om aan de groeiende vraag te kunnen blijven voldoen', schrijft Bionext.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
