Ondanks de gebroken weken en de feestdagen neemt de biggenmarkt in de laatste weken van het jaar geen pauze. Het afnemende aanbod en de toenemende vraag stuwen de noteringen ook in week 53 verder op en bij Vion komt dit tot uiting in een verhoging van één euro.
Vion verhoogde de biggennotering in week 52 ook al met één euro en in week 53 stijgt de notering opnieuw met één euro om het jaar af te sluiten op het niveau van 31,50 euro. Dat de opmars van de biggennotering niet wordt gehinderd door de feestdagen is het gevolg van afnemende aanbod en de toenemende vraag. Aan de ene kant zijn er minder biggen beschikbaar en aan de andere kant zien mesters 2016 optimistisch tegemoet waardoor vlot biggen op worden gelegd.
Tegenover de verhoging van de biggennotering staat een onveranderde zeugenprijs. De zeugenmarkt heeft beduidend meer last van de gebroken slachtweken dan de biggenmarkt. De vleesverwerkende industrie ligt zo goed als stil waardoor een nauwelijks vraag is naar zeugen. Tegenover de beperkte vraag staat echter ook een kleiner aanbod, waardoor Vion de notering laat staan op 0,83 euro.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
