De varkensprijs is door Vion in week 11 met vijf cent verhoogd. De notering komt hierdoor op 1,28. Hiermee volgt Vion de Duitse trend.
De reden voor de verhoging is de verbeterende markt. Naast het varkensaanbod komt, speelt vooral de aantrekkende vraag naar varkensvlees een rol in de verhoging. Er is met name vraag naar schouders en nekken en voor deze onderdelen kunnen dan ook hogere prijzen worden gerealiseerd. Dit helpt de varkensprijs in het zadel.
De verhogingen van vijf cent zijn de start van een voorjaarsoffensief op de varkensmarkt, want ook voor de komende week zijn de vooruitzichten positief. Het aanbod is verder aan het afnemen en in aanloop naar Pasen neemt de vraag toe.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
