Het eerste varkensvlees dat in januari particulier is opgeslagen, komt 17 april op de markt. AHDB Pork, het Britse productschap voor de varkenssector, vreest dat het de markt gaat verstoren. Raakt de markt in verval, dan kan dit voor een nieuwe particuliere opslagregeling zorgen.
Om de varkensmarkt te ondersteunen stelde de Europese Commissie aan het begin van het jaar een particuliere opslagregeling in. Hoewel slechts vier weken kon worden ingeschreven op de regeling, is 90.000 ton varkensvlees particulier opgeslagen. Het grootste deel hiervan, 67 procent of 60.465 ton, is voor een periode van drie maanden opgeslagen en dit product komt vanaf 17 april op de markt.
AHDB Pork, het Britse productschap voor de varkenssector, maakt zich voorzichtig zorgen over het vlees dat binnenkort vrijkomt uit de particuliere opslag. Marktspecialist Stephen Howarth vreest voor een kentering van de fragiele markt, die in aanloop naar Pasen juist aan het verbeteren was. ‘Het vlees dat in april op de markt komt, verhoudt zich tot ongeveer 3 procent van de maandelijkse productie van de EU. Dit is voldoende om de prijzen onderuit te halen als de Europese of de wereldmarkt geen ruimte biedt om het vlees op te nemen.’
Hoewel de Europese Unie in de eerste maand van 2016 de varkensvleesexport fors wist te vergroten, zegt Howarth dat de grote vraag niet garandeert dat de markt niet wordt verstoord. ‘Het grootste deel van het opgeslagen vlees is bedoeld voor de wereldmarkt. Hoewel de wereldmarkt ruimte biedt, vervangt een deel van het opgeslagen vlees andere producten die vervolgens weer op de Europese markt moeten worden verkocht.’
Hoewel de particuliere opslag veel kritiek heeft gekregen en de markt in april dreigt te vertoren, houdt Howarth er rekening mee dat prijsdalingen een nieuwe opslagregeling in de hand werken. ‘Mocht de vrijkomende voorraad prijsdalingen met zich meebrengen, dan verergert de crisis waardoor de druk op Hogan toeneemt om een nieuwe opslagregeling in te stellen. Dit is al door de landbouwraad besproken in het kader van een nieuw steunpakket voor de varkenssector.’
© DCA MultiMedia. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA MultiMedia.
