Ondanks de gestegen biggenprijzen draait een groot deel van de Duitse zeugenhouders nog altijd verlies. Ook in mei bleken de opbrengstprijzen onvoldoende om alle kosten te dekken.
De Nord/West-commissie verhoogde de biggenprijs in mei in totaal met drie euro. Hoewel de basisprijs naar 46 euro steeg, bleek dit niveau nog altijd onvoldoende om het produceren van biggen winstgevend te maken. Een gemiddeld bedrijf boekte in mei een verlies van vier euro per big om alle kosten te dekken. Per zeug bedroeg het verlies 54 euro.
Volgens het Duitse bureau voor agrarische marktinformatie (AMI) was de prijs voldoende om de variabele kosten te dekken, die rond de 40 euro lagen. De opbrengstprijs was volgens het AMI niet toereikend om de vaste lasten van bijvoorbeeld arbeid en huisvesting te dekken. Het AMI geeft wel aan dat bedrijven die zich meer op nichemarkten richten de biggen wel tegen winstgevende prijzen weten te verkopen.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
