De wereldwijde varkensvleesproductie zwakt de komende 10 jaar langzaam af. Dit geldt echter ook voor de consumptie, waardoor er ook in de toekomst sprake blijft van overproductie op de wereldmarkt voor varkensvlees. Dit blijkt uit een rapport van de Voedsel- en Landbouworganisatie (FAO).
De FAO verwacht dat in 2025 wereldwijd 131 miljoen ton varkensvlees wordt geproduceerd. Dit is een stijging van 10,6 procent ten opzichte van 2016. De groei zwakt gedurende het decennium echter wel af. In 2025 valt de productie slechts 0,9 procent groter uit dan in het voorgaande jaar. In de periode van 2016 tot en met 2025 is sprake van een gemiddelde jaarlijkse groei van 1,1 procent.
De consumptie volgt een vergelijkbare trend. De komende 10 jaar stijgt het mondiale verbruik met 10,5 procent naar 130,8 miljoen ton in 2015. De jaarlijkse gemiddelde groei bedraagt 1,1 procent, waarbij de vraag in 2025 met 0,9 procent toeneemt ten opzichte van 2024.
De consumptie neemt echter wel iets minder sterk toe dan de productie. Hoewel de productie afzwakt, groeit het gat met het verbruik. Dit kan in de toekomst meer druk op de prijzen geven omdat er sprake blijft van overproductie.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
