De varkensprijzen zijn de afgelopen maanden sterk gestegen en hoewel het varkensaanbod als krap werd omschreven, is in de eerste vier maanden van 2016 wel meer varkensvlees geproduceerd. Ook in april steeg de productie.
De Europese Unie heeft in april 1,95 miljoen ton varkensvlees geproduceerd in april. Dit is een stijging van 4,8 procent ten opzichte van dezelfde periode in 2015. De reden voor de stijging is echter een verschil in werkdagen. Wanneer naar het dagelijks gemiddelde wordt gekeken, dan ligt de productie rond hetzelfde niveau als vorig jaar, zo blijkt uit voorlopige cijfers van Eurostat.
Ook in april waren de verschillen tussen de lidstaten groot. Zo viel de productie in Spanje in april 14,3 procent groter uit en was in Polen sprake van een groei van 11,6 procent. De Duitse productie steeg 6,5 procent en in Nederland was sprake van een groei van 3,2 procent. Frankrijk produceerde 3,4 procent meer varkensvlees in april. Alleen in Denemarken was sprake van een daling. Hier is 2,3 procent minder geproduceerd.
Het totale aantal slachtingen steeg eveneens in april, namelijk met vier procent tot 21,4 miljoen varkens. Wanneer het aantal werkdagen in acht wordt genomen was er echter sprake van een lichte daling.
De cijfers bevestigen de verwachting van de Europese Commissie, die een lichte stijging van de varkensvleesvleesproductie voorspelde. In de eerste vier maanden van 2016 is 7,89 miljoen ton varkensvlees geproduceerd in de EU en dit is een stijging van 1,9 procent ten opzichte van dezelfde periode in 2015.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
