De Vietnamese bevolking lijkt een onstilbare honger naar vlees te hebben, zo meldt persbureau Bloomberg. De groeiende economie maakt dat de Vietnamese bevolking massaal overstapt op varkensvlees. Een gouden kans voor de handel in soja nu het land moeite heeft de alsmaar groeiende varkensstapel te voeden.
De conumptie van varkensvlees is sinds 2000 per hoofd van de bevolking verdubbeld en zal de komende zeven jaar de hoogste ter wereld zijn. Boeren in Vietnam hebben simpelweg te weinig ruimte om genoeg soja te produceren. Daarnaast spelen ook lage opbrengsten en hoge productiekosten een rol. Hierdoor is het land uitgegroeid tot een van de grootste importeurs van sojameel wereldwijd.
Analisten van het Amerikaanse ministerie van Landbouw verwachten dat de import van sojameel volgend jaar verdubbeld is ten opzichte van 2012. De aankoop zal stijgen naar 1,75 miljoen ton volgend jaar, zo verwacht het USDA. Intussen springen binnen- en buitenlandse bedrijven in op de alsmaar groeiende vraag en stampen in sneltreinvaart voerfabrieken uit de grond.
Waar China nu de grootste consument van varkensvlees is, word het land op korte termijn overschaduwd door Vietnam, zo verwachten analisten. Per hoofd van de bevolking wordt er 29,9 kilo varkensvlees gegeten, de Organisatie voor Economische Samenwerking en Ontwikkeling (OESO) verwacht dat dit in 2023 naar 33,9 kilo per hoofd stijgt.
Uit cijfers van het ministerie van Landbouw in Vietnam blijkt dat de varkensstapel in de maand juni 28,3 miljoen dieren bedroeg. Dat is een stijging van bijna vier procent ten opzichte van een jaar eerder. Een deel daarvan is bestemd voor de export.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
