Liquiditeitsbegroting tegen volatiele melkprijs

Het hebben van een liquiditeitsbegroting om het melkveebedrijf te wapenen tegen lage melkprijzen is voor de moderne agrarische ondernemer een vereiste. Dit meldt Rabobank in haar visiebericht Melken in Balans. Toch heeft nog maar tien procent van de Nederlandse melkveebedrijven zo een begroting opgemaakt, vertelt Marijn Dekkers, sectormanager veehouderij bij Rabobank.

In de visie noemt Rabobank een zevental zogeheten balansfactoren die impact hebben op het melkveebedrijf. Dit zijn zuivelmarkt, concurrentie, draagvlak, mineralen, grond, ondernemer en financiering. Binnen deze factoren moeten melkveehouders de balans zoeken om rendabel te melken.

In een gesprek met Herma van den Pol, zuivelwatcher bij Boerenbusiness.nl, vertelt Dekkers over die visie en gaat hij met name in op de kostprijs en de concurrentiepositie van de Nederlandse melkveehouderij. Met als opmerkelijke constatering dat een hogere kostprijs het dal van de melkprijzen mondiaal minder diep gaat maken.