Op de Global Dairy Trade (GDT) pakken prijzen in Nieuw-Zeeland het stokje weer over van de Europese Unie. Daarmee vervolgen prijzen de weg naar boven. Goed nieuws richting de feestdagen en dus een periode met meer vraag. Zo blijkt uit een zuivelflits door zuivelwatcher Herma van den Pol.