Interview Peter Ton
'Oproep aan fritessector om gezamenlijk te innoveren'
De fritesaardappelketen kan alleen verder komen door samen te werken, zo stelt Peter Ton, COO van HZPC. In de chipsindustrie is een nauwe samenwerking tussen veredelaar en verwerker heel normaal, maar in de fritesketen blijkt dat in de praktijk lastiger.
Lees verder