In Europa, de Verenigde Staten en India bouwt de Belgische fritesgigant Agristo aan nieuwe fabrieken en productielijnen voor diepgevroren frites. En dit terwijl de aardappel- en fritesmarkt in een diepe mineur zit. Wat zijn de drijfveren hiervoor en wordt deze capaciteit straks wel benut? In deze analyse gaan we dieper in op de recente investeringen van Agristo.