Nederlanders behoefte aan lactose-vrije melk

Steeds vaker hoor je verhalen over lactose-intolerantie en onlangs plaatste Campina ook al een oproep op twitter, waarin ze mensen met lactose-intolerantie vroegen zich te melden. Dinsdag werd bekend dat Campina speciaal voor die mensen lactose vrije melk introduceert.

Vanaf 4 maart kunnen mensen die de melksuiker lactose niet kunnen verteren weer in de supermarkt terecht voor hun zuivelbehoefte. FrieslandCampina brengt namelijk lactose-vrije melk op de markt. Er komt zowel een verse als een lang houdbare variant.

Het bedrijf maakt bekend dat door een nieuwe filtertechniek de lactose vrije melk exact hetzelfde smaakt als de variant die de melksuiker wel bevat. Daarmee komen ook dingen als pannenkoeken en een cappuccino weer binnen het bereik van degene die voorheen door consumptie van zuivel te maken krijgen met een hele reeks aan gezondheidsklachten.

Ondertussen maakte de zuivelreus eerder dit jaar bekend een waardering te gaan toekennen aan de lactose die melkveehouders leveren. Een scherp contrast met de lactose-vrije melk die nu op de markt komt. Echter Azië is de grootste groeimarkt en daar is een grote vraag naar babyvoeding. Iets waar lactose voor nodig is.

© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.