De producten van zuivelbedrijf Fonterra in Nieuw-Zeeland zijn niet besmet geraakt met de bacterie die botulisme kan veroorzaken. De melkproducten raakten in opspraak door berichten over de aanwezigheid van de schadelijke bacterie, waarop enkele landen een invoerverbod instelden.
Het ministerie van Industrie in Nieuw-Zeeland maakt bekend dat de gevaarlijke bacterie clostridium botilum niet aanwezig is in de producten van Fonterra. Uit onafhankelijk onderzoek is gebleken dat de wei schoon is. Hiervoor werden 195 monsters onderzocht in zowel Nieuw-Zeeland als de VS,
De zuivelreus kan door de schoonverklaring weer opgelucht adem halen. Theo Sprierings, CEO van het bedrijf, benadrukt echter dat het bedrijf de juiste stappen genomen heeft toen er aanwijzingen binnenkwamen die wezen op een mogelijke verontreiniging. "Voedselveiligheid blijft onze belangrijkste prioriteit." Spierings geeft aan dat uit eerdere testen signalen naar voren kwamen die wezen op de aanwezigheid van clostridium botilum. "We konden het risico niet nemen."
"De laatste weken waren zwaar voor de ouders in een aantal landen, alswel voor onze afnemers, boeren en ons personeel. Toch ben ik van mening, als CEO van Fonterra en vader van drie kinderen, dat de terugroepactie de juiste keuze was en de juiste stappen gezet zijn op de meest kritische momenten. Wanneer dezelfde situatie zich weer voordoet, zet ik met voedselveiligheid in het achterhoofd dezelfde stappen weer."
Ook bij de boeren wordt weer opgelucht adem gehaald nu aangetoond is dat Fonterra alleen schone WPC80 afgeleverd heeft. "Nu moeten we nieuws aan de wereldmarkt gaan vertellen", William Rolleston, woordvoerder voedselveiligheid bij de Federated Farmers. "De belangrijkste boodschap is dat producten uit Nieuw-Zeeland veilig zijn en dat altijd zijn geweest."
Een van de vragen die blijft is of Fonterra niet in maart al met de afnemers van zijn producten had moeten praten. Toen toonden testen aan dat er mogelijk problemen waren met de producten van Hautapu. "De productie van voedsel, van het product bij de boer tot aan het eindproduct, gaat over het continu verbeteren van de kwaliteit. Zo ziet het er nu niet uit. Er was geen gevaar voor het publiek, maar het is wel een kans voor de Nieuw-Zeelandse industrie om verbeteringen aan te brengen."
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
