De Wageningen Universiteit en Friesland Campina hebben een overeenkomst getekend met de China Agricultural University. Doel van de samenwerking is het overbrengen van de Nederlandse zuivelkennis aan de Chinezen om zo de productiviteit, de veiligheid en de kwaliteit van de Chinese zuivelsector te verbeteren.
De kennisoverdracht vindt plaats in een nieuw onderzoeks- en kenniscentrum in China, het Sino-Dutch Dairy Development Centre (SDDDC). "Het opzetten van het centrum is in het belang van beide landen en de melkkwaliteitscontrole, zuivelverwerking en training zal verbeteren. De zuivelsector van China bevindt zich in een belangrijke fase", aldus directeur professor Li Shengli. Topman Cees ‘t Hart van FrieslandCampina, voegt hieraan toe: "China is op weg om ’s werelds grootste en belangrijkste zuivelmarkt te worden. Het is daarom van belang dat de
mogelijkheden om op een veilige manier meer melk van de hoogste kwaliteit te produceren ten volle worden benut."
Naast het centrum is het ook de bedoeling dat Chinese delegaties naar Nederland afreizen om met eigen ogen te zien hoe de Nederlandse zuivelsector in elkaar steekt en zal er een universitair uitwisselingsprogramma en lesprogramma worden opgezet. Op den duur is het centrum van plan om een Dairy Expertise Centre op te zetten waar de meest recente technologie op het gebied van veiligheids- en kwaliteitssystemen en technieken gebruikt zullen worden op een Chinese modelboerderij.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
