Zuivelprijzen gooien hoge ogen op GDT

De Global Dairy Trade (GDT) onthulde dinsdag een snel herstel van de zuivelprijzen. Prijspakkers zijn cheddar (plus 16,8 procent), volle melkpoeder (plus 13,7 procent) en AMF (plus 6,4 procent). Gemiddeld namen de zuivelprijzen met 10,1 procent in waarde toe.  

In december begonnen prijzen langzaam weer op te krabbelen om nu in sneltreinvaart toe te nemen. Gemiddeld zette de GDT dinsdag weer een prijs neer van 3.366 dollar, 2.948,75 euro, per ton. Een stijging van 10,1 procent. Hierbij hoort een verkocht volume van 22.957 ton, een min van 18 procent in vergelijking met de voorgaande veiling.

Het belangrijkste product, volle melkpoeder, steeg 13,7 procent in prijs tot 3.272 dollar, 2.870,10 euro, per ton. Fonterra is hier de enige aanbieder van product, wat de flink hogere prijzen voor juli en augustus verklaart. Die maanden noteerden plussen van respectievelijk 15,3 en 18 procent. De berichten over de lagere aanvoercijfers van melk en de winter die voor de deur staat hebben hier veel effect.

Hetzelfde verhaal gaat op voor cheddar, waar opnieuw Fonterra de enige aanbieder van product is. De prijsstijgingen lagen daar tussen de 16 en 18 procent, waardoor de gemiddelde prijs kon toenemen tot 3.054 dollar, 2.678,88 euro, per ton. De top drie wordt afgemaakt door AMF, welke 6,4 procent in waarde steeg tot 4.314 dollar, 3.784,11 euro, per ton. Opnieuw is alleen Fonterra aanbieder van product.

Voor Europa is magere melkpoeder (SMP) belangrijker. Deze zette dankzij een stijging van 5,7 procent een prijs neer van 2.744 dollar, 2.406,95 euro, per ton. Arla en Amul boden hier naast Fonterra product aan. Amul noteerde de hoogste prijs, 3.158,12 euro per ton, bij een onderkant van 2.233,90 euro voor medium heat product uit Australië. Ook hier gelden voor juli en augustus de hoogste prijzen.    

De lijst wordt afgemaakt door boter (plus 1,1 procent tot 3.353,42 euro), botermelkpoeder (plus 1,9 procent tot 2.342,53 euro) en RennetCaseïne (plus 1,2 procent tot 7.794,13 euro).

© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.