Shutterstock

Nieuws Telling

Duitse varkensstapel toont megakrimp

22 December 2021 - Wouter Baan - 5 reacties

Een aantal deelstaten hadden al cijfers afgegeven, maar nu is ook het landelijke beeld bekend: het aantal varkens in Duitsland is in het afgelopen jaar drastisch gedaald. Op basis van de telling op 3 november meldt statistiekdienst Destatis een krimp van bijna 10%. Sinds 1996 is de varkensstapel niet zo klein geweest.

Het totaal aantal varkens is het afgelopen jaar met 9,4% gedaald, een krimp van 2,45 miljoen dieren. Het totaal aantal varkens komt daarmee uit op 23,6 miljoen. Vergeleken met de telling afgelopen mei is er sprake van een krimp van 4,4%. Dat betekent dat de krimp ook in de tweede helft van dit jaar heeft doorgezet.

In het afgelopen half jaar sloten maar liefst duizend bedrijven hun deuren. Ten opzichte van de novembertelling in 2020 is sprake van een krimp van 1.600 varkenshouders, waarmee het aantal bedrijven is teruggezakt tot 18.800. Tot 2016 telde Duitsland nog ruim 28 miljoen varkens, waaronder 2 miljoen zeugen. Het aantal varkenshouders was toen nog meer dan 25.000.

Nog maar 1,5 miljoen zeugen
Wanneer we dieper op de cijfers inzoomen, dan is de grootste krimp zichtbaar in het aantal biggen: -10,3% tot 6,91 miljoen. Ook het aantal jonge vleesvarkens slinkt in vergelijkbare proporties. Dit betekent dat het niet anders kan of het varkensaanbod in Duitsland droogt verder op. Dit biedt perspectief voor betere tijden op de varkensmarkt in Noordwest-Europa in de loop van 2022. Temeer omdat het aantal zeugen met 7,3% is gekrompen tot 1,5 miljoen. 

Fokkerijorganisatie Topigs Norsvin gaf vorig jaar aan dat het aantal zeugen in Duitsland pas binnen drie jaar zou zijn teruggezakt tot de huidige omvang. De krimp gaat dus sneller dan werwacht. Naar schatting kampt een vijfde van het aantal varkensbedrijven met liquiditeitsproblemen als gevolg van de teleurstellende varkens- en biggenprijzen. De verwachting is dat volgend jaar de varkensaantallen en daarmee de slachtcijfers verder teruglopen.

Diercategorie November '21 Mutatie t.ov. november '20
Biggen 6.917.000 -10,3%
Vleesvarkens (jong) 4.227.900 -10,1%
Vleesvarkens 10.883.300 -8,9%
Fokzeugen 1.570.700 -6,7%
Totaal aantal varkens 23.619.600 -9,4%
Heb je een tip, suggestie of opmerking naar aanleiding van dit artikel? Laat het ons weten

Wouter Baan

Wouter Baan is hoofdredacteur van Boerenbusiness. Hij richt zich daarnaast op zuivel, varkens en vleesmarkten. Ook volgt hij de (bedrijfs)ontwikkelingen binnen de agribusiness en interviewt hij CEO’s en beleidsmakers.
Regenradar
Powered by Agroweer
Reacties
5 reacties
Abonnee
...... 22 December 2021
Dit is een reactie op het Boerenbusiness artikel:
[url=https://www.boerenbusiness.nl/varkens/artikel/10895847/duitse-varkensstapel-toont-megakrimp]Duitse varkensstapel toont megakrimp[/url]
prijzen nog een tijdje flink drukken, dan hoeven de slachterijen volgend jaar niet meer te klagen over een tsunami van varkens.
Stefan 22 December 2021
En de Spaanse varkenssector steekt 4 miljard in de groei van de varkensvleesproductie.
info 22 December 2021
Nog even en de Spanjaarden gaan ons varkensvlees leveren en onze boeren worden bedankt voor hun inzet en mogen een andere hobby beginnen. Wat een kapitaalsvernietiging.
Harry 23 December 2021
De eerste stap zal wel zijn dat de Nederlandse varkenssector grotendeels enkel nog maar voor de binnenlandse markt gaat produceren. Dan gaat men enkel nog exporteren tegen hoge prijzen.
Abonnee
truus 4 Januari 2022
zien jullie nog toekomst met al deze verhalen dat elk land zijn eigen productie opstart met varkens? kan iemand mij iets positiefs melden? dan hoor ik het graag....
U kunt niet meer reageren.

Wat doen de actuele
varkens & voer noteringen

Bekijk en vergelijk zelf prijzen en koersen

Bel met onze klantenservice 0320 - 269 528

of mail naar support@boerenbusiness.nl

wil je ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in je inbox

Aanmelden