"De waardering voor streek- en regioproducten moet vergroot worden en de afzet van deze producten moet beter", zo meldt minister Carola Schouten (Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit) vrijdag 2 augustus. Om dit doel te bereiken, wil ze een handelsmissie in eigen land organiseren. Daarnaast wordt knellende wet- en regelgeving aangepakt.
Schouten schrijft in de Kamerbrief dat ze de afstand tussen de producent en de consument wil verkleinen om de waardering voor voedsel verder te vergroten. Daarom gaat de minister met diverse supermarkten in gesprek over een breder assortiment aan streek- en regioproducten. Ze doelt dan vooral op producten die alleen regionaal verkocht worden en waarbij de afstand tussen de boer en de keten (in kilometers) kort is. Via een nog op te zetten benchmark wil de minister inzichtelijk maken of er meer regioproducten in het schap belanden.
Afzet bevorderen
Een ander plan van minister Schouten is om de afzet van deze producten te stimuleren, zodat ze eveneens landelijk en/of internationaal verkocht kunnen worden. Om dit te realiseren, gaat ze een handelsmissie in eigen land organiseren. De minister constateert dat kleinschalige producenten momenteel tegen problemen aanlopen, zoals de wet- en regelgeving die vooral bedoeld is voor grootschalige producenten.
Schouten wil de verschillende knelpunten in kaart brengen, waarna deze aangepakt worden. "Hierbij moet echter geen afbreuk gedaan worden aan de voedselveiligheid", zo schrijft ze. Daarnaast zal er een monitor voor de productie en afzet van streek- en regioproducten in het leven geroepen worden. Op deze manier kan de ontwikkeling in de gaten gehouden worden.
Korte ketens
Ten slotte wil de minister verschillende initiatieven opzetten die de band tussen de boer en consument moet verbeteren; veelal met de nadruk op lokaal voedsel en een eerlijke prijs voor de producent. Deze zogenoemde korte (voedsel)ketens wil Schouten stimuleren door de 'Taskforce Korte Keten' officieel te erkennen.
Minister Schouten is een van de sprekers op het Nationaal Economisch Landbouwcongres van Boerenbusiness. Klik hier voor het programma en tickets.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
Dit is een reactie op het Boerenbusiness artikel:
[url=http://www.boerenbusiness.nl/financieel/artikel/10883469/schouten-zet-zich-in-voor-streek-en-regioproducten]Schouten zet zich in voor streek- en regioproducten[/url]