De zomer komt er weer aan, dus na de witlof met ham en kaas is het tijd voor witlof in de salades. In Nederland groeien de witlofwortelen op 2.961 hectare, die naar 67 bedrijven gaan voor de witloftrek. Maar waar zitten echter de bedrijven in Nederland die de meeste witlofwortelen nodig hebben voor de witloftrek?
De Top 5 van Boerenbusiness.nl, samengesteld door het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS), heeft het antwoord. Hieruit komt naar voren dat de 9 witloftrekkers in Kampen de meeste oppervlakte nodig hebben, namelijk 277 hectare. De Overijsselse gemeente wordt gevolgd door het Friese Franekeradeel, waar 1 bedrijf met witloftrek een oppervlakte van 242 ha nodig heeft voor de trek.
Daarna volgt het West-Friese Medemblik, waar 5 bedrijven met witloftrek goed zijn voor een benodigd oppervlakte van 195 hectare. Op de vierde plaats volgt Noordoostpolder, waar de 6 witloftrekbedrijven een oppervlakte nodig hebben van 173 hectare. Overigens is Noordoostpolder ook veruit de grootste gemeente voor de teelt van de witlofpennen.
Liefst 1.745 hectare, verdeeld over 229 bedrijven, is in de NOP met witlofpennen ingezaaid, 59 procent van het totale areaal. Andere gemeenten met een relatief groot areaal witlofwortelen zijn Goeree-Overflakkee en Dronten. Het West-Brabantse Zundert sluit de Top 5 af. Daar hebben de 2 witloftrekbedrijven een oppervlakte nodig van 170 hectare.
Waar zijn de meeste witlofwortelen nodig voor de witloftrek? | |||||
landbouwtelling 2014 | |||||
oppervlakte nodig | bedrijven met | areaal witlof- | bedrijven met | ||
voor witloftrek | witloftrek | wortelen | witlofteelt | ||
1 | Kampen | 277 | 9 | 9 | 2 |
2 | Franekeradeel | 242 | 1 | 0 | |
3 | Medemblik | 195 | 5 | 0 | |
4 | Noordoostpolder | 173 | 6 | 1745 | 229 |
5 | Zundert | 170 | 2 | 0 | |
6 | Tholen | 120 | 1 | 0 | |
7 | Drechterland | 112 | 2 | 0 | |
8 | Peel en Maas | 82 | 4 | 0 | |
9 | Goeree-Overflakkee | 41 | 4 | 278 | 36 |
10 | Cuijk | 35 | 1 | 0 | |
11 | Heusden | 35 | 3 | 0 | |
12 | Stede Broec | 32 | 2 | 0 | |
13 | Koggenland | 30 | 1 | 0 | |
14 | Waddinxveen | 25 | 1 | 0 | |
15 | Hollands Kroon | 23 | 1 | 58 | 8 |
16 | Landerd | 19 | 1 | 0 | |
17 | Schouwen-Duiveland | 19 | 1 | 65 | 9 |
18 | Helmond | 18 | 1 | 0 | |
19 | Venlo | 18 | 1 | 0 | |
20 | Borsele | 13 | 2 | 109 | 21 |
21 | Heeze-Leende | 12 | 1 | 0 | |
22 | Dronten | 10 | 1 | 303 | 37 |
23 | Sint-Oedenrode | 8 | 1 | 0 | |
24 | Horst aan de Maas | 7 | 1 | 0 | |
25 | Oirschot | 6 | 1 | 0 | |
26 | Rucphen | 6 | 1 | 0 | |
27 | West Maas en Waal | 6 | 1 | 0 | |
28 | Uden | 5 | 1 | 3 | 1 |
29 | De Ronde Venen | 3 | 1 | 0 | |
30 | Oude IJsselstreek | 3 | 1 | 0 | |
31 | Vlissingen | 3 | 1 | 4 | 1 |
32 | Duiven | 2 | 1 | 0 | 1 |
33 | Dongen | 1 | 1 | 0 | |
34 | Elburg | 1 | 1 | 0 | |
35 | Vlist | 0 | 1 | 0 | |
36 | Weststellingwerf | 0 | 1 | 0 | |
37 | Goes | 0 | 1 | 12 | 3 |
38 | Sluis | 0 | 1 | 5 | 2 |
Nederland | 1750 | 67 | 2961 | 396 |
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.