Aardappelprijzen

Zowel de Vlaamse PCA als de Franse RNM noteren deze week een prijs voor Fontane die met €5 per 100 kilo stijgt. Daarmee wordt de prijsimpasse doorbroken die drie maanden heeft aangehouden. Nu duidelijk is dat van een vroeg voorjaar echt geen sprake is, proberen verwerkers opnieuw aardappelen bij de boer los te peuteren.

In de afgelopen 3 jaar is het aardappellandschap snel veranderd, maar in de komende 5 jaar staan er nog meer veranderingen op stapel. 

De zon lijkt maar niet aan de horizon te willen verschijnen. De gemiddelde akkerbouwer wordt er niet vrolijk als hij 's ochtends het weerbericht checkt en de regenmeter leeggooit. De hoeveelheid regen die gevallen is, in combinatie met een wisselvallig weerbeeld, zorgt ervoor dat de voorjaarswerkzaamheden steeds verder opschuiven. Vorig jaar was ook al sprake van een laat voorjaar, maar dit jaar lijkt nog desastreuzer te gaan uitpakken.

De vraag naar frites, chips en andere aardappelproducten is goed en de mogelijkheden om het aardappelareaal in de EU-4 uit te breiden zijn beperkt. De Rabobank verwacht dat de aardappelmarkt in Noordwest-Europa mede daardoor 'waarschijnlijk nog wel even op stoom blijft'.

Van de grote uitspattingen is de aardappelmarkt niet. Dat was vorig seizoen wel anders in de beleving van verschillende telers. Als je de cijfers van het lopende en het vorige seizoen naast elkaar houdt dan ontstaat toch net even een ander beeld. Wat dit seizoen wel erg aan vorig seizoen doet denken is de late, koude, natte start van het voorjaar. Mogelijk dat de komende weken stemming maakt.

Met nog een kleine drie maanden voor de boeg lijkt het eindscenario zoals dat vorig seizoen te zien was niet voor de hand te liggen. Toen steeg de aardappelmarkt tot zelfs €60 per 100 kilo (bijvoorbeeld Belgapom en Reka-noteringen week 27 voor Fontane en Challenger), de vraag is wat het marktbeeld de komende maanden zal laten zien.

Het leek even echt voorjaar te worden, maar dat is slechts van korte duur gebleken. Spelers op de aardappelmarkt worden daar nog niet nerveus van. Vorig seizoen zorgde de export voor extra leven in de brouwerij. Dit seizoen ontbreekt (tot nu toe) zo'n factor die de markt vleugels geeft.

In tegenstelling tot vorig seizoen is de aardappelmarkt nog niet echt in beweging. Dat wil zeker niet zeggen dat er niks meer in het verschiet ligt voor de echte langbewaarders. Kopers en verkopers houden de kaarten nu nog tegen de borst en lijken eerst eens af te wachten wat het voorjaar ons verder brengt.