Aardappelprijzen

De zon lijkt maar niet aan de horizon te willen verschijnen. De gemiddelde akkerbouwer wordt er niet vrolijk als hij 's ochtends het weerbericht checkt en de regenmeter leeggooit. De hoeveelheid regen die gevallen is, in combinatie met een wisselvallig weerbeeld, zorgt ervoor dat de voorjaarswerkzaamheden steeds verder opschuiven. Vorig jaar was ook al sprake van een laat voorjaar, maar dit jaar lijkt nog desastreuzer te gaan uitpakken.

De vraag naar frites, chips en andere aardappelproducten is goed en de mogelijkheden om het aardappelareaal in de EU-4 uit te breiden zijn beperkt. De Rabobank verwacht dat de aardappelmarkt in Noordwest-Europa mede daardoor 'waarschijnlijk nog wel even op stoom blijft'.

Van de grote uitspattingen is de aardappelmarkt niet. Dat was vorig seizoen wel anders in de beleving van verschillende telers. Als je de cijfers van het lopende en het vorige seizoen naast elkaar houdt dan ontstaat toch net even een ander beeld. Wat dit seizoen wel erg aan vorig seizoen doet denken is de late, koude, natte start van het voorjaar. Mogelijk dat de komende weken stemming maakt.

Met nog een kleine drie maanden voor de boeg lijkt het eindscenario zoals dat vorig seizoen te zien was niet voor de hand te liggen. Toen steeg de aardappelmarkt tot zelfs €60 per 100 kilo (bijvoorbeeld Belgapom en Reka-noteringen week 27 voor Fontane en Challenger), de vraag is wat het marktbeeld de komende maanden zal laten zien.

Het leek even echt voorjaar te worden, maar dat is slechts van korte duur gebleken. Spelers op de aardappelmarkt worden daar nog niet nerveus van. Vorig seizoen zorgde de export voor extra leven in de brouwerij. Dit seizoen ontbreekt (tot nu toe) zo'n factor die de markt vleugels geeft.

In tegenstelling tot vorig seizoen is de aardappelmarkt nog niet echt in beweging. Dat wil zeker niet zeggen dat er niks meer in het verschiet ligt voor de echte langbewaarders. Kopers en verkopers houden de kaarten nu nog tegen de borst en lijken eerst eens af te wachten wat het voorjaar ons verder brengt.

Het is voor aardappelen zeker nog niet te laat om te poten. Als de weerberichten uitkomen zal het ook niet vroeg worden. Dat volgend op een natte herfst en winter waardoor aardappelen omwille van kwaliteitsproblemen naar voren zijn gehaald. Reden voldoende voor stemmingmakerij op de aardappelmarkt. Het pakt alleen allemaal wat anders uit.

De aardappelmarkt dreigde de voorbij weken terug te zakken. Die afkoeling volgende op een constante stijging vanaf november en een daaropvolgende stabilisatie medio februari. Deze maand is eens even getest hoe stevig het fundament onder die markt is.