Agribusiness

Het Duitse Milchindustrieverband (MIV) verwacht dat er in 2026 meer melkveehouders in het land stoppen, als gevolg van de snel gedaalde melkprijs. Een kentering op de zuivelmarkt is nog niet in beeld, maar de koepelorganisatie van zuivelproducenten sluit niet uit dat die er komt. 

De Nederlandse pootaardappelexport is de eerste maanden rustiger gestart dan normaal. Tot en met december is – behoudens droogtejaar 2018 en de natte herfst in 2023 – de kleinste hoeveelheid in jaren geëxporteerd. De export naar Afrika is desondanks aanzienlijk groter dan in de afgelopen twee jaar.

Zowel de waarde van de ex- als import van landbouwgoederen van en naar Nederland groeide in 2025. De import groeide echter harder in waarde. Dit blijkt uit gezamenlijk onderzoek van Wageningen Social & Economic Research (WUR) en het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).

Azië heeft in het afgelopen jaar de wereldwijde fritesmarkt op zijn kop gezet met sterk dalende verkoopprijzen. Daardoor hebben aardappelverwerkers in landen als China en India in snel tempo marktaandeel veroverd. De fabrikanten in de traditionele productielanden - de Verenigde Staten en Noordwest-Europa - zijn gedwongen zich hierop aan te passen.

De mondiale spanningen zorgen in 2026 voor nieuwe kansen voor de Braziliaanse agribusiness, zo schrijft de Rabobank in een nieuw onderzoek van RaboResearch. Vooral exporteurs van soja en dierlijke eiwitten kunnen profiteren van verschuivende handelsstromen, terwijl Braziliaanse granensector onder druk blijven staan door hoge rentes en schulden uit eerdere jaren.

Het in moeilijkheden verkerende Duitse agro-, energie- en bouwconcern Baywa blijft in onrustig vaarwater. Nog geen tien maanden na zijn aantreden wordt CEO Frank Hiller al weer de laan uitgestuurd. Zijn taken worden verdeeld over drie andere bestuurders.

De wereldwijde aardappelproductie blijft groeien. In de jaren 2020 tot 2024 heeft de aardappelteelt een stap gemaakt van 370 naar 390 miljoen ton. Daarmee komt de grens van 400 miljoen ton snel dichterbij.

Na 25 jaar onderhandelen lijkt het er nu echt te komen: een vrijhandelsdeal tussen de Mercosur landen (Argentinië, Brazilië, Paraguay en Uruguay) en de landen van de Europese Unie. Gisteren werd er gestemd over het voorstel, nadat een besluit in december nog werd vertraagd door bezwaren van meerdere lidstaten. Wat behelst het akkoord en welke toezeggingen en aanpassingen zijn er in de afgelopen periode gedaan?

In onzekere tijden trappen de verwerkers op de rem, terwijl aardappeltelers juist op zoek zijn naar zo veel mogelijk zekerheid. De controverse maakt dat de invulling van het bouwplan dit jaar een nog lastigere puzzel is dan in voorgaande jaren.

In Polen zijn afgelopen jaar meer wortelen gegroeid, maar een deel blijft in de grond door de vorst. Door temperaturen van -10 tot -11 graden moet de peen die nog in de grond zat, worden afgeschreven.

Nieuwe cijfers bevestigen dat Polen in 2025 minder uien heeft geoogst. In een nieuwe raming gaat statistiekbureau GUS uit van een oogst van 632.200 ton uien.

Het winterse weer heeft de druk van de peenmarkt gehaald. In combinatie met wat vraag zorgt dat ervoor dat de prijzen een beter gezicht krijgen.