Poolse aardappelmarkt in mineurstemming

Dat een langzame maar gestage stroom fritesaardappelen vanuit Polen naar Nederland komt, sinds afgelopen herfst, hoeft niet niet te betekenen dat aardappeltelers in het land daar ook garen bij spinnen. Voor de tweede helft van het verkoopseizoen is nog wel enig optimisme te bespeuren maar het jaar start niet positief.

Een groter areaal en hoge opbrengsten, als gevolg van een prima groeiseizoen, hebben ervoor gezorgd dat Polen voor seizoen 2016-2017 over 2,8 miljoen ton 'extra' aardappelen beschikt. Het grootste volume sinds 2012. Dit gegeven drukt zwaar op de binnenlandse markt, die nog vooral uit de marktverkoop op straat bestaat. Ook de Poolse aardappelverwerkende industrie draagt zijn steentje bij echter, de verwachtte 16 procent groei in verwerking is bij lange na niet voldoende om het verschil te maken.

De telersprijs ligt momenteel enkele procenten onder het niveau van vorig seizoen. Handelsprijzen zelfs tien procent of meer onder het oude niveau. En, volgens het Poolse instituut voor de landbouw en levensmiddeleneconomie (Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej), komt er nog geen einde aan de prijsreducties. Een gemiddelde marktprijs van 87 złoty per 100 kg wordt voor seizoen 2016-2017 verwacht. Omgerekend een kleine 20 euro per 100 kg. Een daling van 13 procent ten opzichte van het vorige seizoen. De telersprijs zit daar nog onder.

Het instituut schat in dat de groothandelsprijs gemiddeld op 12 euro per 100 kg uitkomt (52 zÅ‚oty). Een verschil van 6 euro met vorig seizoen en 3 euro onder het meerjarig gemiddelde. Het prijsniveau ontmoedigd akkerbouwers om de teelt verder uit te breiden. Het instituut verwacht dan ook dat het areaal iets reduceert, tot 300.000 hectare. Het areaal bedroeg in 2016 307.000 hectare. Bij gemiddelde weersomstandigheden – als er zoiets bestaat – komt de oogst uit op 8,7 miljoen ton. Een verlaging van 400.000 ton met vorig jaar.

Voor de tweede helft van het verkoopseizoen is er nog wel optimisme te bespeuren. Vooral omdat een tekort aan goede kwaliteit fritesaardappelen in West-Europa wordt verwacht. ‘Door fytosanitaire beperkingen en een sceptische houding van West-Europese importeurs worden naar verwachting weinig Poolse aardappelen gebruikt om het gat te dichten’, zo schrijven de analisten. ‘De export komt naar verwachting uit op 60 tot 70.000 ton. Een verhoging van dik 50.000 ton met vorig seizoen. Het is vooral de stemming die het moet doen voor de prijs en niet de afname van meer tonnen.