Aardappelmarkt, niets te koop en onverkoopbaar

Fysieke vraag lastig in te vullen
Zo is er op dit moment vraag naar Innovator, Fontane  en Agria. Een rondje onder handelaren en verwerkers leert ons dat er geen aanbod is van de gevraagde rassen. Voor Agria, die nog wel vrij beschikbaar zijn en van prima kwaliteit zijn geschikt voor export en schillerij, is vandaag 30 euro af betaald. De verkopende teler, had binnen een uur na de gedane handel de vrachtwagen al op het erf staan.

Ook zijn er vandaag zaken gedaan voor Fontane in België 40 mm opwaarts voor 25 euro franco schillerij en 21,00 euro franco fabriek. Het was nog een hele speurtocht om het aanbod gekocht te krijgen. De paar telers die nog over vrije aardappelen beschikken, hebben op dit moment geen interesse in verkopen en afleveren aangezien ze druk bezig zijn met het voorjaarswerk op het land.

Ramos gingen deze week af Polder voor 21 euro en Challengers af Zuidwest voor 22,50 euro. De andere kant van de medaille is dat er ook Bintje in aanbod ligt, met een povere kwaliteit, bestemd voor de frites. Voor deze partijen is dan weer geen koper te vinden. Ook niet op 20 euro af gehaald.

Aardappelmarkt niet te bedienen
We zien dus een markt die, praktisch gezien, niet te bedienen is. De kleine hoeveelheid vrije aardappelen, de lage opbrengst en de dominantie van de verwerkende industrie zorgen ervoor dat de markt in een vacuüm is getrokken met prijzen die 50 procent verschillen: prijzen variëren van 20 tot 30 euro.

Hoe in te steken voor nieuwe seizoen
Wat moet je als teler doen het komende seizoen? De aardappelen vrij telen, contracteren, afrekenen op gemiddelde beursnotering, de keuze maken voor de goede rassen, lang bewaren of af land? Allemaal zeer bepalende factoren die het verschil kunnen maken tussen een bruto saldo per hectare van 3.200 euro tot 18.000 euro in één teeltseizoen en tussen 2 buren. Het verschil dat bij een teeltoppervlakte van 25 hectare kan oplopen tot 370.000 euro in één jaar, de prijs van een nieuwe Bentley.