Duits aardappelareaal maakt flinke sprong in 2017

Het definitieve areaal werd vorig oogstjaar nog vastgesteld op 242.400 hectare. Voor het komend seizoen zou dat bijna 255.000 hectare zijn, een uitbreiding van maar liefst 5 procent. Na een aantal jaren van krimp (van 275.000 hectare in 2007 naar 237.000 hectare in 2015) is er de laatste jaren weer een flinke uitbreiding zichtbaar. De matige graanprijzen versus de goede aardappelprijzen zijn hier debet aan. 

Grootste uitbreiding in Niedersachsen
De grootste areaaluitbreiding voor oogstjaar 2017 zal in de deelstaat Niedersachsen zijn. Vorig jaar ging het om een areaal van 108.000 hectare. Dit jaar is dat, volgens verwachting, 115.300 hectare.

Niedersachsen is een deelstaat, waarin het areaal fritesaardappelen flink is uitgebreid. Dat is ook logisch gezien het aantal verwerkers dat vanuit deze regio opereert. Bayern is een andere deelstaat waar veel fritesaardappelen worden geteeld. Het areaal daarvan is echter, opvallend genoeg, met 40.500 hectare onveranderd. 

Wat doet dit voor de prijsontwikkeling?
De vraag is wat de areaaluitbreiding in Duitsland, maar ook in met name Frankrijk en België, voor de prijsontwikkeling zal gaan betekenen. De vraag laat zich moeilijk raden. Echter, het groeiseizoen is allesbepalend. Bij een gemiddelde hectareopbrengst zal de totale Duitse oogst uit kunnen komen op 11,5 miljoen ton, tegen 10 miljoen ton in 2016.

Een positief punt blijft ook dat de Duitse verwerkers flink hebben kunnen profiteren van de wereldwijde toenemende vraag naar eindproduct. Desondanks zal een overaanbod van grondstof bij een normale tot bovengemiddelde oogst, in combinatie met een groter areaal, het voor een positieve marktprijsontwikkeling niet eenvoudig maken.