APF Holland speelt eigen troef goed uit

“Het kost een investering in tijd, maar het verdient zich terug”, zeggen poolbeheerders Martin de Visser en Pieter Boone van APF Holland over het uitgebreide kwaliteitssysteem. Zeker in een groeiseizoen met wateroverlast in het voorjaar en droogte in het tweede deel, kan de kwaliteit van de aardappelen een deuk oplopen. “De kwaliteit was af en toe ronduit slecht. Er waren ook goede partijen, maar ook heel veel scoorden matig. Toch hebben we alles in de pool kunnen houden en dat komt mede ten goede aan het resultaat voor de betreffende telers.”

Extreem veel rooibeschadigingen
APF Holland en zijn telers besteden veel werk aan het monitoren van de kwaliteit. “Dit jaar zagen we veel groeischeuren en extreem veel rooibeschadigingen door de droge omstandigheden tijdens het rooien. We kwamen partijen tegen met 3 keer de maximale norm. Dergelijke partijen probeer je tijdig af te zetten. Samen met de teler maken we een afzetplan. Ook bespreken we dergelijke problemen duidelijk met de fabrieken. De ene fabriek kan het ene kwaliteitsaspect beter behandelen dan de ander. Zo kan er één wel goed uit de voeten met meer rooibeschadiging, de ander niet, maar deze weet wel om te gaan met bijvoorbeeld de bakkleur of inwendige gebreken. Doe je maar handel met 1 verwerker, dan houdt het al snel op.”

Veel lijntjes met fabrieken
Met deze werkwijze probeert APF de aardappelen een bepaalde kant op te dirigeren. Door de vele lijntjes die APF met vooral Duitse fabrieken heeft, lukt het dan volgens De Visser vaak ook om partijen passend af te zetten.
“Ook voor de fabrieken is daarom het een meerwaarde om met ons zaken te doen. Ze weten precies wat er voor de fabriekspoort staat. Uiteindelijk loopt er bij iedereen minder zweet over de rug.”

Alleen 2006 tikje hoger
Dat de tijdsinvestering zich terug verdient, is te zien aan de prestatie van de pool die de op 1 na hoogste prijs in het bestaan heeft gerealiseerd. Alleen 2006 was een tikje hoger. Innovator behaalde in de pool zonder voorverkoop een prijs van €24,67 per 100 kg bij 40 op week 13, exclusief btw. In de pool met voorverkoop wordt er voor Innovator €22,03 betaald. Ramos/ Eurostar, zonder voorverkoop op week 13, kent een prijs van €22,82, met voorverkoop is dat €20,18. Miss Malina wordt op week 13 uitbetaald op €22,03, dit is met voorverkoop en exclusief btw. Voor alle prijzen geldt dat het netto prijzen zijn, na aftrek van alle kosten.

Verder zijn er meerdere partijen Innovator van uitstekende kwaliteit afgezet naar een specifieke afnemer in Engeland. De betreffende telers hebben een meerprijs van €0,80 ontvangen, bovenop de poolprijs.