Hoewel aardappeltelers in Canada iets minder aardappelen hebben gepoot dan vorig jaar, blijft de productie door de hogere opbrengst op niveau.
De laatste 4 jaar waren de areaalverschuivingen minimaal. Dit jaar bedraagt de oppervlakte 139.570 hectare. Dat is 0,6% lager dan in 2016. In de 2 belangrijkste teeltregio’s, Manitoba en Prince Edward Island, was de daling het grootst. Ook British Columbia zag het aardappelareaal flink slinken, terwijl er in Quebec, Alberta en Ontario een uitbreiding plaatsvond.
Opbrengst in stijgende lijn
Uitgezonderd de slechte jaren 2011 en 2012, bevindt de hectareopbrengst zich nog altijd in een stijgende lijn. Dit jaar stevenen de Canadese telers af op zo’n 34,6 ton per hectare. Dat is 0.,5 ton meer dan in 2016 en zal leiden tot een oogst van 4,763 miljoen ton. Net iets minder dan vorig seizoen.
Productie Verenigde Staten
Samen met de Amerikaanse aardappelproductie zou het volume in 2017 echter 0,6% hoger uitkomen dan vorig jaar. Daarmee lijkt de grondstofvoorziening voor Noord-Amerikaanse verwerkers zeker gesteld.