Wie de termijnmarkt van aardappelen in de gaten houdt, ziet dat de prijs met de dag verder onder druk komt te staan. Na een lange periode (week 18 tot en met week 28) waarin de termijnmarkt kansen bood voor prijzen tussen de €14 en €20, lijkt dat tijdperk geschiedenis te zijn.
Ook vandaag, woensdag 16 augustus, was er geen houden aan op de termijnmarkt. Met veel omzet (436 contracten) zakte de markt verder weg naar het laagste punt van het jaar, namelijk €8,30. Het vertrouwen in de markt lijkt niet groot, ondanks de roerige start van het jaar. Telers zijn bang voor een herhaling van 2014 en verkopen op de termijnmarkt om zo dekking te houden op hun vrije aardappelen.
Het sentiment wordt met de dag slechter, vooral ook ingegeven door de ontwikkeling van de fysieke markt. Met een PCA (Belgische af land notering) van €5 tot €6 werd de termijnmarkt vandaag een nekslag toegebracht en zakte deze dus nog verder weg.
België
De Belgische verwerkers roeren zich niet op de markt, ondanks de slechte tot matige opbrengst van vroege aardappelen. De verwerkers zijn, in de overgang van het oude naar het nieuwe seizoen, in staat geweest om 3 weken lang van de vroege aardappelen af te blijven (dat gaat dan om oude oogst en stilstand). Dat betekent dat alle contractverplichtingen voor die periode ook door geschoven zijn.
Telers die contracten hadden voor levering in de eerste week van augustus krijgen nu te horen dat ze pas kunnen leveren in de laatste week van augustus. Dit is desastreus voor de ontwikkeling van de af land markt. Dit omdat de aardappelen die gepland stonden voor de laatste week van augustus nu dus geen vraag ontmoeten in de fysieke markt. Daarmee lijkt de markt flink te gaan bulldozeren.
Ook komt er nu aanbod los van niet-courante rassen. Door de schaarste van het pootgoed afgelopen seizoen, zijn er allerlei onbekende rassen uitgeplant in de hoop dat er veel vraag zou zijn naar 'vrije' aardappelen. Echter, deze lijken nu juist in de weg te liggen voor een gezonde prijsvorming van de reguliere rassen.
De weersomstandigheden
Het groeizame weer werkt ook niet mee. Telers en handelaren omschrijven dit weertype als 'echt aardappel weer', waardoor de percelen de groei goed te pakken hebben. Of daarmee de race gelopen is voor dit jaar, is natuurlijk nog maar de vraag.
De aardappelen van de hoofdoogst hebben nog minimaal 4 groeiweken te gaan en de oogst zit nog niet achter de planken. Bovendien lijken een aantal gebieden in Europa flink last te hebben van weersextremiteiten, bijvoorbeeld Oostenrijk, delen van Duitsland, delen van België, delen van Frankrijk, Italië en landen in Oost-Europa. Daar kunnen wellicht exportkansen uit rollen.
Doodspuiten van aardappelen
Door de negatieve stemming in de markt lijken pootgoedtelers massaal te kiezen voor het vroegtijdig doodspuiten van hun aardappelen, zodat alles in de maat valt. Dit geeft dan weer kansen voor de consumptieaardappelen op de exportmarkt. Deze werden de laatste jaren ingevuld met goedkoper bovenmaats pootgoed.
Echter, als we de ontwikkeling van de termijnmarkt vergelijken met andere jaren, dan loopt de beweging van 2011 nog steeds het meest synchroon met dit jaar (en dat is dan weer geen goed voorteken).
Het april-contract van de aardappeltermijnmarkt.