Inside: Aardappelmarkt
Verwerking doet stap terug, maar record blijft
Met het uitkomen van de meest recente aardappelverwerkingscijfers kan de balans worden opgemaakt. In de maand juli werd duidelijk gas terug genomen, waardoor het verschil met de maand juni groot is.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Op basis van voorlopige cijfers blijkt het verwerkingscijfer voor aardappelen over de maand juli uit te komen op 281.800 ton. Ten opzichte van dezelfde periode in 2016 is dat een daling van 3.600 ton, oftewel 1,26% lager.
3,6
procent
Stijging is duidelijk zichtbaar
Over de periode augustus 2016 tot en met juli 2017 zijn er in totaal 4.004.200 ton aardappelen verwerkt. Dat waren in diezelfde periode in 2016 nog 3.864.400 ton aardappelen. Dat betekent dat er 3,6% meer aardappelen verwerkt zijn.
Het is het eerste seizoen, waarin de Nederlandse industrieën meer dan 4 miljoen ton aardappelen hebben verwerkt. Daarvan was 1.585.900 ton afkomstig van invoer. Dat is 39,6% van het totale aantal. In de maand juli 2017 lag het importcijfer op 134.500 ton.
Het verwerkingsrendement ligt op 54,5%. Het volume voorgebakken product bedroeg 131.400 ton. Daarnaast is 22.400 ton is verwerkt tot andere producten.
De verwerkingscijfers van aardappelen over de jaren heen. Bron: Boerenbusiness