Inside: Aardappelmarkt
Verwerking België groeit sneller dan in Nederland
In de periode van maart 2017 tot en met februari 2018 is bijna 4 miljoen ton aardappelen verwerkt. Daarmee loopt de verwerking in Nederland ongeveer gelijk aan het volume verwerkte aardappelen in dezelfde periode 1 jaar eerder.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Dit ondanks de berichten van investeringen in de Nederlandse fritesindustrie en de groei van de aardappelverwerkende industrie in de afgelopen 10 jaar. Ook de maandcijfers laten geen groei zien: in februari 2018 is er 323.000 ton aardappelen verwerkt, ruim 10.000 ton minder dan in dezelfde maand vorig jaar. Het tempo van de frietproducenten is iets achteruitgegaan. Er is 16.000 ton minder verwerkt ten opzichte van januari (339.000 ton).
Verwerking België groeit snel
In België gaat de groei sneller, zo meldde Belgapom. Uit de meest recente cijfers blijkt dat de Belgische industrie 4,6 miljoen ton aardappelen heeft gebruikt in 2017. Dat is 375.000 ton meer dan vorig jaar en het betekent een stijging van 8,5%.
Daarbij is er een recordproductie van verwerkt product behaald (2,7 miljoen ton). Die stijging was echter voor een groot deel te danken aan producten als puree en vlokken. Die stegen namelijk met bijna 50%.