In biologisch schap enkel robuuste aardappelrassen

In het convenant dat vandaag (woensdag 16 november) door 31 ketenpartijen wordt getekend, zeggen zij toe volledig over te gaan op robuuste aardappelrassen in het biologische assortiment. Dat moet binnen een tijdsbestek van vijf jaar voor elkaar zijn. De zeven retailers die deelnemen, Albert Heijn, Jumbo, Aldi, Lidl, Ekoplaza, Odin en Superunie vragen daarnaast hun toeleveranciers om ook te kiezen voor robuuste rassen in verwerkte aardappelproducten, zoals chips en aardappelschijfjes.

Teler beter beschermen
In totaal gaat het om dertig nieuwe robuuste rassen die worden uitgezet in de retail. Veel van deze rassen zijn nog onbekend, zeker tegenover de Agria en Frieslander, maar niet minder van kwaliteit volgens Bionext, de brancheorganisatie van de biologische sector. Het doel van deze transitie met dertig nieuwe rassen is dat de biologische teler beter beschermd is tegen financiële risico's in een jaar met veel phytophthora. Volgens de brancheorganisatie kan dit leiden tot een stabielere oogst waardoor ook de prijs van biologische aardappelen niet duurder zal worden.