Vertrouwen is goed, maar aardappelvoorraad is beter

De actuele markt voelt al een wat langere periode een beetje apart, waarbij een gemiddelde marktprijs op basis van de diverse EU-4 noteringen rond het niveau van €37,50 al weken blijft hangen zonder dat er nu echt veel transacties (zie PAT-lijst) worden gemeld. De mogelijk aanstaande dip toen Belgapom in week 12 'flauw' liet optekenen, kwam uiteindelijk niet.

De aardappelmarkt laat qua prijsvorming dus al weken een vrijwel rechte lijn zien. Een dynamische exportmarkt zou een eventuele stijging kunnen bewerkstelligen, maar daar is in tegenstelling tot vorige jaar geen sprake van. Een wat lagere marktprijs van fritesaardappelen zou met de beperkte concurrentie uit het exportsegment zomaar het geval kunnen zijn, en toch gebeurt het niet. Het reeds wat latere voorjaar zou volgens insiders ook al een rol kunnen spelen. Maar toch… gezien de verwerkingscijfers ook versus de naar verluidt nog in voorraad liggende aardappelen geven weinig reden voor een optimistisch gevoel voor de komende maanden.

Spons
Dus hoe de markt zich zal ontwikkelen is de grote vraag. De verwerkers lijken zich als een soort spons vol te zuigen met grondstof waarmee men de voorraad eindproduct richting zomer verder aan het opbouwen is. Mocht het dus toch spannender worden dan het er vandaag de dag uitziet tot het moment dat seizoen 2024/25 van start gaat, dan lijkt het erop dat de verwerkers zich voldoende hebben ingedekt; men is vast van plan niet een tweede keer het hoofd te stoten. Diverse telers lijken toch wat eieren voor hun geld te kiezen en niet te wachten op het scenario van vorig seizoen (€40,00 en meer) aangezien een markt wellicht ook eens een prijsverval kan laten zien.