Top lijkt bereikt in aardappelmarkt oude oogst

Toch is er gemiddeld dit seizoen al wel meer betaald dan vorig jaar. Echter wordt de stap naar €70 per 100 kilo voor een fritesras als Fontane niet gemeld. Het hoogst bekende prijsniveau voor Fontane is €65, enig te leveren volume is dan wel gewenst.

Ook bij de diverse noteringen in de EU-4 landen is er stagnatie te zien in de stijgende lijn van de marktprijzen. De Duitse Reka-noteringen voor week 26 waren onveranderd met de week ervoor, van €62,50 voor Fontane tot €64,50 voor Markies. Ook in België en Frankrijk bleven de noteringen onveranderd.

Voor het tweede jaar op rij gaat de markt dus het jaar uit op exceptionele prijsniveaus, waaraan je haast gewend zou raken. In basis is de honger naar grondstof door alle uitbreidingen van de verwerkers dusdanig dat bij enige stagnatie van de aanvoer de markt rare bokkensprongen kan maken. In die zin blijft de ontwikkeling van het Europees areaal achter bij de vraag. Komt daar een niet te voorziene situatie bij (aardappelen groeien nu eenmaal in de openlucht, daar helpt geen spreadsheet bij) - zoals nu al twee seizoen achterelkaar het geval is geweest - dan knalt de marktprijs door het dak.

Ook voor verder verloop seizoen veel onzekerheid
Ook voor het verdere verloop van het seizoen 2024/25 is er veel onzekerheid; de start van het groeiseizoen is bijzonder moeizaam. Over het algemeen staan de gewassen in de EU-4 landen er povertjes tot in sommige situaties slecht bij, op de goede percelen na dan! Wat zal het effect zijn indien er wel een flinke zomerse periode aan zit te komen, en dan denken we nog maar niet aan de oogstperiode. Kortom, een markt vol spanning die sowieso zal aanhouden tot na de oogstperiode. De stemming leidt ertoe dat er momenteel voor Innovator levering maart/april 2025 tot €42 per 100 kilo af teler wordt gemaakt. Voor Fontane is dat een paar euro minder.