Avebe heeft de afgelopen weken ook aardappelen die bedoeld waren voor de frites- en vlokkenindustrie tot zetmeel verwerkt. Dit meldt de coöperatieve producent van aardappelzetmeel- en eiwit in een verklaring over het einde van de aardappelcampagne 2024/25. De fabriek in Ter Apelkanaal heeft mede daardoor een maand langer doorgedraaid dan vorig jaar.
Hoe groot het volume aan frites- en vlokkenaardappelen is, meldt Avebe niet. De markt van fritesaardappelen staat de laatste weken danig onder druk. Dat Avebe meldt dat frites- en vlokkenaardappelen tot zetmeel zijn verwerkt, is dan ook niet vreemd. De coöperatie ziet de concurrentie van de fritesindustrie in haar teeltgebieden de afgelopen jaren flink toenemen.
De aardappelcampagne heeft zo een maand langer geduurd dan vorig jaar, toen de laatste aardappelen medio maart werden verwerkt. Hoeveel aardappelen uiteindelijk zijn verwerkt, meldt Avebe de laatste jaren niet meer. Het bedrijf wil de concurrentie niet wijzer maken. De verwerking op de locatie Gasselternijveen en de Duitse productielocaties Dallmin en Lüchow is begin februari gestopt. Dit was volgens Avebe conform de planning.
Intercampagne gestart
Voor de Nederlandse locaties komt het zetmeelgehalte uit op een gemiddelde van 20,4%, bijna 1%-punt meer dan de 19,5% over de campagne van 2023/24. Het tarrapercentage komt over de vers afgesloten campagne uit op 4,7%. Dit is fors lager dan de 6,2% van het jaar ervoor, toen veel aardappelen onder natte omstandigheden zijn gerooid. Avebe meldt dat op de productielocaties de zogeheten intercampagne is gestart, waarin de onderhoudswerkzaamheden aan de fabrieken plaatsvinden.
Tot slot meldt het coöperatief concern dat de aangesloten leden-telers druk doende zijn met de voorjaarswerkzaamheden op het land, die door het gunstige weer vlot doorlopen.