Shutterstock

Analyse Aardappelen

Aardappelmarkt zakt door de bodem

10 Mei 2025 - 23 reacties

In tegenstelling tot het prettige weerbeeld in West-Europa wil de zon maar niet gaan schijnen in de aardappelhandel. Het bizarre is, met nog dik twee maanden te gaan voor het einde van het bewaarseizoen, dat de vraag naar aardappelen nagenoeg gelijk is aan nul en daarmee zakt de markt nog verder terug.

Dit artikel verder lezen?

Word abonnee en krijg direct toegang

Kies het abonnement dat bij je past
Heb je een tip, suggestie of opmerking naar aanleiding van dit artikel? Laat het ons weten

Belgapom deed vandaag (vrijdag 9 mei) weer een stap naar beneden, nu van €2,50 en kwam daarmee op een schamele €7,50, maar liefst €22,50 lager dan twee maanden geleden (week 7 noteerde Belgapom nog €30). Vorige week werd er in België al €9 betaald, franco levering (met name Fontane). Toen bleef Belgapom met €10 onveranderd. Deze week kwam dus de correctie. De bovenkant van de markt (als je al van een bovenkant zou kunnen spreken) wordt bepaald door de rassen Markies en Innovator die worden verhandeld voor €12,50 per 100 kilo. Je zou nu toch mogen aannemen dat de bodem wel is bereikt, hoewel het aantal afkeuringen verder toeneemt, waardoor de uitbetalingsprijs voor de geleverde aardappelen nog lager zal uitvallen. Met andere woorden: wat zegt dan een notering nog?

Corona
Het lijkt wel coronatijd, zo valt in de wandelgangen te beluisteren met dien verstande dat er momenteel geen aanleiding te bedenken is voor een verbeterde marktstemming en dat zorgt toch voor een meer dan ongemakkelijk gevoel. Één aanleiding, buiten het zicht van de telers om, is de flink lagere prijs van het eindproduct. Door de hoge marktprijzen van de afgelopen twee seizoenen en de fors hogere contractprijs staat blijkbaar de marge flink onder druk wat de marktprijs van grondstof naar nu blijkt geen goed doet en dat is nog zwak uitgedrukt!

Hoge inkoopprijs is veeg teken
Conclusie is dat er momenteel weinig lichtpuntjes in de markt te vinden zijn. Verwerkers hebben zoveel gecontracteerd dat ze geen vrije aardappelen kunnen gebruiken. Daarnaast loopt de fritesafzet zoals eerder aangegeven moeizaam en dalen de fritesprijzen door de toenemende wereldwijde concurrentie. Verwerkers in de EU geven aan dat we zijn doorgeschoten qua inkoopprijs van aardappelen, wat al een veeg teken is als het gaat om de contractprijzen voor oogstjaar 2026.  

Positief afsluiten
Om de analyse toch met enig lichtpuntje af te sluiten kan het actuele weerbeeld benoemd worden. De droogte begint nu toch serieuze vormen aan te nemen. Dat zorgt bij aardappelen nog niet voor problemen, de gewassen zullen juist nu goed gaan wortelen. Toch kan het een probleem worden als de droogte langer aanhoudt en dan met name voor de vroege teelt. Enige regen van betekenis binnen nu en drie weken is zeker gewenst anders zal dat ten koste gaan van de opbrengst. In dat geval kan dat wellicht voor een opleving zorgen van de marktprijs oude oogst. Langer aanhoudende droogte zal zorgen voor mogelijk beregeningsverboden waardoor er weer heel anders naar de markt wordt aangekeken, los van de fritesafzet en -prijs. Links- of rechtsom groeien aardappelen altijd nog buiten en dat bepaalt uiteindelijk wat het totaal volume in de EU-4 landen gaat worden.

Bel met onze klantenservice 0320 - 269 528

of mail naar support@boerenbusiness.nl

wil je ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in je inbox

Aanmelden