Shutterstock

Analyse Aardappelen

Aardappelmarkt creëert ruimte

16 Mei 2025 - 9 reacties

Na de haast onmetelijk val van de prijzen in de aardappelmarkt de afgelopen weken lijkt er enige verbetering te komen in de situatie. Dat kan haast niet anders zou je zeggen, want veel minder is haast niet mogelijk.

Dit artikel verder lezen?

Word abonnee en krijg direct toegang

Kies het abonnement dat bij je past
Heb je een tip, suggestie of opmerking naar aanleiding van dit artikel? Laat het ons weten

De ruimte die de aardappelmarkt momenteel creëert, wordt mede ingegeven door het aanhoudend droge weer. Als er niet binnen afzienbare tijd regen van betekenis valt, zal dit ten koste kunnen gaan van de opbrengst per hectare van de eerste aardappelen van oogst 2025, wat inhoudt dat er dan weer wat langer met de oude oogst moet worden doorgegaan.

Koper moet meer betalen
Op een mogelijke hobbel in de weg rond de overgang van seizoen 2024/25 naar 2025/26 wordt door kopers ingespeeld door bijvoorbeeld voor Fontane met de gewenste kwaliteit weer tot €10 te bieden. De Belgapom-notering van vrijdag 16 mei, €7,50, doet in die zin vandaag de dag niet meer mee, tenzij het aardappelen zijn die op basis van kwaliteit en vaak ook bewaarbaarheid afgeleverd moeten worden. In die zin is de uitspraak 'wat moet is vaak niet goed' weer van kracht.

Telers met goede aardappelen en die dus nog kunnen wachten met afleveren, zijn niet echt aanbieder. Door toch tot zaken te kunnen komen bedenken kopers constructies als: leveren eind juni voor een vaste basisprijs die opgerekt kan worden tegen de dan geldende Belgapom- of Reka-notering van zeg €12. Indien de noteringen tegen die tijd op een hoger prijsniveau ligt dan €12 kan er tegen bijvoorbeeld 50/50 worden mee geparticipeerd.

Laatste Innovators
De laatste Innovators worden momenteel geruimd tegen marktprijzen die afhankelijk van de kwaliteit en ligging (lees afstand: tot fabriek) variëren van €11,50 tot €15 af teler. Een schril contrast met de marktprijzen van vorig seizoen, maar ook van wat er nog maar een paar maanden geleden werd betaald (tot €40). Waar gaat dan de trein van de rails bij het premium ras waar men vorig jaar als het om pootgoed ging elkaar nog van de weg reed, is dan de vraag.

Naast het aanhoudende droge weertype is er ook ruimte gemaakt door een volume aardappelen richting de zetmeelfabrieken te rijden. De fabrieken zijn inmiddels gestopt met verwerken en gaan de seizoensmatige onderhoudsperiode in om medio augustus weer op te starten.

Frites geruimd
Een andere opvallende ruimte wordt gecreëerd doordat sommige verwerkers zelf verwerkt eindproduct uit de koelhuizen rijden en uit de friteszakken snijden met als eindbestemming veevoer. Blijkbaar is in de vaart der volkeren grondstof verwerkt van matige kwaliteit. Voor matige kwaliteit is door het toegenomen wereldwijde aanbod eindproduct geen ruimte meer.

Ruimte maken in de ook niet gratis koelende vrieshuizen lijkt dan het credo, over een snel veranderende marktsituatie gesproken! Een direct effect op de aardappelmarkt richting de telers hebben deze acties niet, echter interessante achtergrondinformatie is het wel.

Bel met onze klantenservice 0320 - 269 528

of mail naar support@boerenbusiness.nl

wil je ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in je inbox

Aanmelden