Niet eerder werden zoveel aardappelen en uien geoogst in India als gedurende seizoen 2024/25. Dat heeft het landbouwministerie bekendgemaakt. Reden hiervoor is uitbreiding van de totale groenteteelt, waar de twee gewassen een belangrijk deel van uitmaken.
Afgelopen seizoen oogstte Indiase aardappeltelers 60,18 miljoen ton aardappelen en dat is een nieuw record. In het seizoen ervoor ging het nog om 57,5 miljoen ton, wat een stijging inhoudt van 4,66%. Goed voor 2,68 miljoen ton. Ter vergelijking: dat is gelijk aan de totale productie van Denemarken.
Twee seizoenen
India kent voor aardappelen drie seizoenen. De meeste gewassen worden verbouwd gedurende het Rabi-seizoen, dat duurt van oktober tot en met december. Het klimaat is dan gematigd. Afhankelijk van de regio worden ook gedurende het Kharif-seizoen nog aardappelen verbouwd, dat juli en augustus beslaat.
Aardappelen zijn een populair gewas geworden in het land en neemt een belangrijk aandeel in van de teelt van groentegewassen. De totale groenteproductie bedroeg afgelopen seizoen 219,67 miljoen ton en dat is 6% meer dan in het seizoen ervoor. Het groeiseizoen voor aardappelen is gunstig geweest, maar ook het areaal helpt daarbij. De totale groenteteelt nam toe tot 29,26 miljoen hectare, tegenover 29,08 miljoen hectare ervoor.
Fors meer uien
Uien zijn een ander belangrijk gewas. De productie ervan steeg tot 30,77 miljoen ton. Een toename van 6,5 miljoen ton ofwel 27% meer.