Wij gebruiken cookies
Wij maken gebruik van cookies en andere tracking-technologieën om uw surfervaring op onze website te verbeteren, om gepersonaliseerde inhoud en advertenties te tonen, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen.
De aardappelmarkt in Europa en het Verenigd Koninkrijk staat onder toenemende druk. Telers en handelaren melden een terugvallende vraag, overschotten en kwaliteitsverlies, mede als gevolg van langdurige bewaring en warm weer. Ook de economische situatie drukt op de consumptie, vooral in de foodservice sector.
In een interview met de BBC bevestigen Britse telers Luke Ablett en Matthew Grindling van Isle of Ely Produce Limited dat de markt vrijwel stil is komen te liggen. "Het is alsof iemand op de rem heeft getrapt", aldus Ablett, die ruim 160 hectare aardappelen teelt in Cambridgeshire. Grindling merkt vooral een terugval in de fish and chips-sector, waardoor veel telers hun aardappelen langer dan normaal bewaarden in de hoop op hogere prijzen. "Dat pakt vaak verkeerd uit, omdat de kwaliteit bij langdurige bewaring onder druk komt te staan."
Volgens Andrew Crook, voorzitter van de National Federation of Fish Friers, worstelt de sector met hogere kosten en een consument die de hand op de knip houdt. "De verkoopprijzen moeten omhoog, terwijl klanten juist minder te besteden hebben. Dat remt de vraag."
Zwakke consumptie zet Europese aardappelmarkt klem
Consumenten kiezen in de zomer vaker voor lichte maaltijden zoals salades, wat ten koste gaat van de aardappelconsumptie. Ook in Ierland is het beeld verdeeld. Volgens de Irish Farmers' Association (IFA) is de markt voor verwerkingsaardappelen momenteel gematigd. Wel blijft de vraag naar vroege rassen op peil. De aanvoer van de nieuwe oogst uit het noordoosten komt ondertussen langzaam op gang.
Op het Europese vasteland zijn de binnenlandse markten eveneens zwak. De exportvraag blijft beperkt en veel regio's kampen met droogte, ondanks recente neerslag. Alleen in delen van België en Duitsland viel lokaal behoorlijk wat regen. Telers die aardappelen voor de lange bewaring op voorraad hielden, raken deze moeizaam kwijt. Kopers van fritesgeschikte rassen richten zich inmiddels op de aanstaande nieuwe oogst, wat het vertrouwen in oude voorraden verder doet afnemen.