Terwijl in Noordwest-Europa sprake is van een overvloed aan aardappelen, is er sprake van een tekort in Australië. Met de nieuwe oogst over een paar weken voor de boeg, blijven sommige winkelschappen nu leeg.
De voorraden in Zuid-Australië zijn onvoldoende om de periode naar de nieuwe oogst te overbruggen. Extreme weersomstandigheden hebben geleid tot een van de slechtste oogsten in de meer dan tien jaar, meldt ABC news. Droogte gevolgd door koud weer en veel wind hebben de opbrengsten gedrukt. Ook de kwaliteit heeft er onder geleden, zodat een deel van de oogst niet geschikt bleek voor verkoop in de winkels.
De staat Zuid-Australië produceert zo'n 80% van alle tafelaardappelen in Australië. Telers en supermarkten gaan ervan uit dat de tekorten nog een aantal weken aanhouden in afwachting van de nieuwe oogst. In sommige delen van Zuid-Australië was het de eerste negen maanden van dit jaar droger dan ooit tevoren.
Mitolo family Farms is de grootste aardappelproducent in Australië met een productie van meer dan 200.000 ton tafelaardappelen per jaar. Hoofd verkoop en marketing John Tselekidis zegt dat het bedrijf te kampen heeft gehad met een opbrengstdaling van 10% tot 12%. Dat verschil heeft volgens hem verstrekkende negatieve gevolgen voor de beschikbaarheid van de aardappelen.
Vlekken op aardappelen
Ook de kwaliteit van de aardappelen heeft ernstig geleden onder de extreme weersomstandigheden. "Schilverkleuring maakte sommige aardappelen onverkoopbaar. Door de vlekken voldoen de aardappelen niet aan de verpakkingsspecificaties van de retail."
Een andere grote aardappelproducent en -verpakker in Zuid-Australië is de Pye Group. Dit bedrijf zegt dat de opbrengst door de droogte met zo'n 20% tot 30% is gedaald.