Aardappelproductie in Noord-Amerika stabiel

De totale productie in de VS en Canada komt volgens de schattingen op 24,8 miljoen ton. Vorig jaar werd in deze landen volgens bijgestelde cijfers 24,9 miljoen ton geoogst. Het verschil bedraagt amper 0,3%.

De productie ligt wel hoger dan in het vijfjarig gemiddelde. In dat opzicht is er wel sprake van een tendens, want in de afgelopen drie jaar is de aardappelproductie aanzienlijk toegenomen in vergelijking met de jaren ervoor.

Grote groei in Canada
Met name in Canada heeft de aardappelproductie de laatste jaren een sprong voorwaarts gemaakt. De arealen zijn uitgebreid, maar tegelijkertijd zijn ook nog eens hogere opbrengsten gerealiseerd. De laatste jaren wordt ruim 2,5 ton per hectare meer geoogst dan in de periode 2016 tot en met 2020. Alleen dit verschil zorgt al voor een plus van 7,5%. Daarbij komt ook dat de arealen in dezelfde vergelijk gemiddeld 12% zijn toegenomen.

Alles bij elkaar is de productie in Canada de afgelopen drie jaar 1 miljoen ton groter uitgevallen dan het gemiddelde in de periode 2016 tot 2020. De oogstverwachting voor dit jaar ligt met 5,75 miljoen ton zo'n beetje op het gemiddelde niveau van de afgelopen drie jaar.

Kleinere verschillen in VS
In de Verenigde Staten zijn de verschillen in dat opzicht veel kleiner. In de afgelopen drie jaar werd gemiddeld 19,1 miljoen ton geoogst. Dat is 1,4% meer dan in de jaren 2016 tot en met 2020. De oogstverwachting van dit jaar past precies in dit plaatje, want ook dit jaar wordt een oogst van 19,1 miljoen ton verwacht.

De prijzen vertonen de laatste drie jaar een dalende tendens van -5% per jaar. USDA berekent over alle aardappelen in 2024 een gemiddelde prijs van $25,8 per 100 kilo, omgerekend komt dat neer op zo'n €23,50 per 100 kilo. In de belangrijkste aardappelstaat Idaho worden de laagste prijzen betaald. Daar werd vorig jaar gemiddeld €18 per 100 kilo betaald, blijkt uit cijfers van het Amerikaanse landbouwministerie.