In Frankrijk eten ze aan het begin van het nieuwe seizoen behoorlijk wat meer aardappelen dan vorig jaar. Vooral de supermarkten profiteren van een grotere kooplust bij de Franse consument.
Vorig jaar bleek uit het onderzoek van promotieorganisatie CNIPT dat er aan het begin van het seizoen juist aanzienlijk minder aardappelen werden gegeten. De toename van dit jaar is daarmee vooral een herstel ten opzichte van vorig jaar. Vergeleken met twee jaar geleden is nog sprake van een lichte daling.
In de periode van 11 augustus tot en met 7 september is het volume van de aankopen van tafelaardappelen met 5,2% gestegen. De speciaalzaken hebben weliswaar opnieuw terrein verloren, maar de supermarkten hebben 6,6% meer verkocht dan een jaar geleden. Vooral de discountformules zagen hun verkopen toenemen.
Vooral speciale aanbiedingen hebben geholpen het afzetvolume te vergroten. CNIPT leidt dat af uit het feit dat vooral de verkoop van grotere hoeveelheden is toegenomen. De verkoop van zakken met 5 kilo tafelaardappelen is bijna een kwart groter dan vorig jaar. Aan de andere kant zijn zakjes met 1 of 2 kilo aardappelen ook goed verkocht (+20%).
Lagere prijzen dan vorig jaar
Normaal worden verpakkingen met 2,5 kilo aardappelen het meest verkocht, maar die verkoop zakte nu juist met 20%. De aardappelen werden verkocht voor gemiddeld €1,19 per kilo. Deze prijs ligt een kwart lager dan in dezelfde periode vorig jaar. Zakken van 5 kilo gaan weg voor prijzen die 30% lager liggen dan een jaar geleden.
Meest verkocht in de eerste periode van dit seizoen is het ras Colombia in een verpakking van 2 kilo. De verkoop hiervan heeft in augustus en begin september een aandeel van 8,5% in de totale verkoop van tafelaardappelen in Frankrijk. Vorig jaar had Colomba in 2,5 kilo zakken een aandeel van meer dan 10%.
Onder de meest verkochte rassen behoren verder Jazzy, Amandine, Agata en Cherie. Jazzy is vooral populair in verpakkingen van 0,5 kilo (5%). In zakjes van 2 kilo hebben Amandine, Agata en Jazzy alle drie een aandeel van 4% of net iets daar onder.
De teelt van fritesaardappelen is dit jaar sterk uitgebreid in Frankrijk, maar het aanbod van tafelaardappelen is ook ruim voldoende. Met promotieacties weten de supermarkten meer aardappelen te verkopen dan vorig jaar.