Definitieve oogstramingscijfers wijzen uit dat de aardappeloogst in Duitsland nog veel groter is dan tot nog toe gedacht. Met gemiddeld 46 ton per hectare vallen de opbrengsten 1,5 ton hoger uit dan de raming in november vorig jaar.
Vooral de aardappeltelers in de deelstaat Beieren leverden een bijdrage aan de grotere oogst ten opzichte van 2024. Het areaal nam er met meer dan 14% toe en de opbrengsten stegen met zo'n 9%. De hectareopbrengsten stegen met 45,8 ton in deze deelstaat naar het hoogste niveau sinds 2014. Al met al leverde dat een oogst op van 1,9 miljoen ton.
Nedersaksen is bij uitstek de deelstaat met de meeste aardappelen. De oppervlakte nam er 4,6% toe tot bijna 140.000 hectare. In combinatie met een opbrengststijging van 3% naar 47,2 ton per hectare leverde dat een productie op van 6,6 miljoen ton.
De noordelijkste deelstaat die grenst aan de grens met Nederland is daarmee goed voor bijna de helft van alle aardappelen in Duitsland. De totale Duitse oogst komt volgens de definitieve raming op 13,87 miljoen ton. De oppervlakte is vastgesteld op 301.000 hectare en de hectareopbrengst op 45,96 ton, in 2024 werd gemiddeld 45 ton per hectare geoogst. Het vijfjarig gemiddelde bedraagt 43 ton per hectare.