Aviko zet in de aardappelverwerking stevig in op CO₂-reductie en energie-efficiëntie, terwijl investeringen de winst onder druk zetten. De strategie richt zich op lagere kosten en minder risico in de keten. Lees meer over de duurzaamheidsstrategie van Aviko.
De aardappelverwerker uit het Gelderse Steenderen heeft het duurzaamheidsrapport over 2025 gepubliceerd. Daarin laat het bedrijf zien welke stappen vorig jaar zijn gezet om de keten duurzamer te maken. Het gaat onder meer om elektrificatie van het productieproces met e-boilers en warmtepompen. Daarnaast werkt Aviko samen met telers in Future Proof Farming in Frankrijk en Nederland.
Ook is er vooruitgang geboekt in transport, grondstoffen en plantaardige oplossingen met een lagere CO2-voetafdruk. Samen met transporteur AB Texel zijn transportemissies verminderd door de inzet van 15% biogas. De e-boiler van Aviko Rixona in Venray bespaarde in 2025 gemiddeld 13% gas.
Investeringen in CO2-reductie, duurzame landbouw en energie-efficiëntie drukken vandaag mogelijk op de winst, maar voorkomen volgens Aviko hogere kosten in de toekomst. Strengere regelgeving, oplopende emissiekosten, schaarste aan grondstoffen en toenemende druk vanuit klanten en ketenpartners brengen anders hogere kosten met zich mee. "Dat is de reden dat wij onze plannen uitvoeren, opschalen en investeren richting 2030", stelt Van Delst op LinkedIn.
De CEO van Aviko benadrukt dat klimaatverandering en duurzaamheid geen abstracte thema's meer zijn, maar directe bedrijfsrisico's. Extreme weersomstandigheden beïnvloeden bijvoorbeeld de aardappeloogst, met gevolgen voor beschikbaarheid en prijs. Daarom kiest Aviko ervoor nu te investeren, in plaats van later geconfronteerd te worden met hogere kosten en minder flexibiliteit.
Trots op de resultaten
Van Delst is trots op de resultaten in het afgelopen jaar. De CO2-uitstoot is verder verlaagd. De uitstoot per ton product ligt nu 30% lager dan in 2021. Volgens de prognose wordt deze emissie nog eens gehalveerd, waardoor de uitstoot in 2030 65% lager ligt dan in 2021. Verpakkingen moeten de komende jaren 100% recyclebaar worden en voedselverspilling moet worden gehalveerd.
"Duurzaamheid is voor mij geen losse ambitie of een project naast de business. Het raakt aan wie we willen zijn als bedrijf: verantwoordelijk, betrouwbaar en vooruitkijkend", aldus Van Delst. "Bovendien is het essentieel om ook in de toekomst succesvol te blijven ondernemen. Ik zie duurzaamheid dan ook als onze license to operate."