De vraag naar Innovator-aardappelen trekt licht aan door vervanging van mindere partijen, terwijl de industrie afwacht. Dit zorgt voor een brede prijsrange en beperkte handel. Lees meer over prijsvorming bij Innovators.
Het seizoen voor de verwerking van Innovator nadert zijn einde. Niet alle partijen blijken geschikt, waardoor op het laatst wordt gezocht naar betere aardappelen. Om die te vinden, worden hogere prijzen geboden. In Duitsland liggen biedingen rond €8 per 100 kilo en in Frankrijk loopt dit op tot €10 per 100 kilo.
Het gaat vooral om inkopen ter vervanging van mindere partijen. In enkele gevallen betreft het boer-boertransacties, waarbij telers met een contract het risico op afkeuring proberen te beperken. Tegelijk zoeken ook handelaren en verwerkers naar geschikte partijen. Dit leidt tot een brede prijsrange. Aan de onderkant wordt soms €3 per 100 kilo betaald voor aanvulling van contractprogramma's, terwijl aan de bovenkant €8 tot €10 wordt geboden voor vervangingen.
Het vervangen van partijen met gebreken is niet onverwacht. Innovators zijn vorig jaar vroeg gerooid, in een periode van droogte. Daardoor is meer beschadiging opgetreden. Voor latere rassen waren de oogstomstandigheden gunstiger.
Ook voor Agria worden hier en daar hogere prijzen gemeld. Eind april is €8 per 100 kilo betaald en afgelopen week nog €7 per 100 kilo. Het gaat om partijen geschikt voor schillerij of verse frites. De volumes zijn beperkt, maar transacties vinden wel plaats op deze niveaus.
De vraag vanuit de Nederlandse industrie blijft intussen rustig. Verwerkers richten zich vooral op contractaardappelen en laten het goedkope vrije aanbod grotendeels links liggen. Export vult gaten in Zuid- en Oost-Europa en ook richting Afrika. De handel verloopt echter niet vlot door sterke concurrentie en lage prijzen.
In België handhaven Belgapom en Viaverda/Fiwap hun notering op €0,00 per 100 kilo. In Duitsland blijven de prijzen eveneens stabiel. Reka-Rheinland noteert €3 voor Innovator, €2,50 voor Agria en €0,50 per 100 kilo voor Fontane.
Dit beeld komt terug in de European Processing Potato Index van termijnmarktorganisator EEX. De EPP-index stijgt deze week van €0,50 naar €1,70 per 100 kilo. Dat komt niet alleen door een betere markt, maar ook doordat PotatoNL een week eerder niet noteerde.
De bijdrage van Nederland in de EPP-index daalde vorige week met €0,65 naar €1,40 en stijgt deze week naar €2,98 per 100 kilo. In Frankrijk is sprake van een stijging naar €1,53, terwijl Duitsland en België op lage niveaus blijven.