Het Duitse aardappelareaal krimpt dit jaar door afzetproblemen en lagere vraag in de fritesmarkt. Tegelijk blijven opbrengstverwachtingen rond het gemiddelde. Lees meer over krimp van het aardappelareaal in Duitsland.
Duitse aardappeltelers hebben volgens de eerste inschatting 21.400 hectare minder uitgeplant. Daarmee krimpt de teelt bij de oosterburen tot net onder het niveau van 2024. In dat jaar produceerde Duitsland in totaal 12,7 miljoen ton aardappelen, mede door bovengemiddelde opbrengsten van 45 ton per hectare. Afgelopen jaar vielen de opbrengsten nog iets hoger uit met 46 ton per hectare.
In de afgelopen vijf jaar haalden telers gemiddeld 43,8 ton per hectare. De uitgangssituatie van de gewassen wordt dit jaar door onderzoeksinstituut JRC van de Europese Commissie iets beter dan normaal beoordeeld.
Iets meer dan gemiddelde oogst
Voorlopig gaan de onderzoekers uit van een opbrengst van 44,3 ton per hectare. Op basis daarvan komt de totale productie in Duitsland uit op circa 12,4 miljoen ton. Door de grote oogsten in de afgelopen twee jaar ligt het meerjarig gemiddelde op 12 miljoen ton.
In Nedersaksen wordt een daling van het aardappelareaal van 5% verwacht. De zwaar tegenvallende verkoop van fritesaardappelen in seizoen 2025/26 heeft in Noordrijn-Westfalen een grotere invloed op het poten van de aardappelen. Daar leiden de afzetproblemen tot een sterkere krimp van circa 9% in het areaal. In hoeverre het sterker terugschroeven van de vroege teelten invloed op de uitkomsten heeft, valt op basis van de voorlopige opgaven nog niet vast te stellen.