Europese exporteurs van frites hebben het zwaar op de wereldmarkt. Ze zien hun positie steeds verder afnemen, terwijl China en India in volume blijven groeien. Het wegvallen van bestemmingen in het Midden-Oosten trekt in het bijzonder een zware wissel. Alle details lees je in deze analyse over de fritesmarkt gedurende Q1 2026.
Internationale handelsdata laten zien dat er in Q1 van 2026 wereldwijd 1,06 miljoen ton diepgevroren frites is uitgevoerd, buiten de lokale handelsregio's van landen. Dat is 8,4% minder dan in het eerste kwartaal van 2026. In absolute cijfers gaat het om een afname van bijna 97.000 ton product. In Q1 2025 werd wel een recordhoeveelheid frites afgezet, dus dat sprake is van enige daling is op zichzelf niet uitzonderlijk.
Midden-Oosten valt weg
Dit wordt nu versterkt door het feit dat landen in het Midden-Oosten niet of nauwelijks aan de markt zijn. Met name Saudi-Arabië is een van de grootste afnemers van (Europese) frites. Deze handelsstroom is nu vrijwel opgedroogd.
Er moet nog een kleine slag om de arm gehouden worden, omdat gedetailleerde exportcijfers per land nog niet zijn vrijgegeven voor alle maanden. In de kwartaalcijfers zijn ook niet alle data van Egypte meegenomen. Dit land heeft alleen cijfers voor januari bekendgemaakt. De krimp valt dus achteraf mogelijk iets kleiner uit.
Europese exporteurs hebben het meest te lijden overzees en dat is ook in de cijfers terug te zien. In het eerste kwartaal is de uitvoer naar niet-EU landen met bijna 18% afgenomen, tot 563.135 ton. Een jaar eerder was dat 684.562 ton. Een verschil van maar liefst 121.427 ton. Het is voor het vierde jaar op rij dat de export van frites buiten de EU afneemt na het topjaar 2023.
EU-4 verliest grip
Het zijn vooral België en Nederland die in de eerste drie maanden minder hebben verscheept. Duitsland en vooral Frankrijk doen het nog steeds goed. Vooral door de sterk toegenomen verwerkingscapaciteit. Wel wordt getwijfeld aan de juistheid van de Nederlandse data. Mogelijk dat achteraf nog een correctie plaatsvindt. De EU-landen hadden in Q1 53% van de wereldmarkt voor frites in handen. Een jaar eerder was dat nog 59%.
Voor Noord-Amerika is dit heel anders. Canada en de VS hebben 22,9% van de wereldhandel in handen tegenover 23,1% vorig jaar. De VS exporteerde in Q1 13% minder frites (-27.260 ton) en Canada deed juist 6% meer (+32.205 ton). Turkije is een ander land dat zijn fritesexport sterk zag reduceren. In het eerste kwartaal is dit bijna gehalveerd, maar het gaat om 8.845 ton reductie. Op wereldschaal is dat relatief bescheiden. Het land mist vooral Rusland als grote afnemer.
Recordexport voor China en India
China en India staan aan de andere kant van de kolom, in de groene cijfers. In Q1 nam de Chinese overzeese export met 44% toe, terwijl India 36% meer uitvoerde. Daarmee heeft China inmiddels ruim 10% van de wereldexportmarkt in handen, gevolgd door India met 4,5%.
Volumematig steeg de Chinese export met 34.745 ton tot 114.000 ton. India voerde 18.688 ton meer uit, tot een totaal van 70.533 ton. Dat is een nieuw record voor beide landen.
Midden-Oosten valt weg
Het beeld van de importerende landen is zeer wisselend. Grootste wereldwijde fritesimporteur, het Verenigd Koninkrijk, nam 13% minder frites af in het eerste kwartaal. Dat merkt vooral de EU. Japan is de nummer twee en dit land kocht juist 5% meer frites. Dat is een record voor het eerste kwartaal.
Op plek drie staat Brazilië, maar hier daalde de import met bijna 10%. De export naar Saudi-Arabië is met bijna 37% afgenomen, wat vooral te maken zal hebben met de oorlog in Iran en de gevolgen hiervan voor het Midden-Oosten. Het gaat om 31.750 ton dat minder is ingevoerd ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar.
De andere landen worden in de rapportage gezamenlijk als Midden-Oosten gerapporteerd. Landen als Koeweit, Israël en de Verenigde Arabische Emiraten namen met elkaar bijna 20% minder frites af. Het gaat om een daling van 5.760 ton. Overigens was de uitvoer al aan het begin van dit jaar aan het dalen. Die trend zet dus door.
{{dataviewSnapshot(10_1780318242)}}
EU-5 heeft betere maand
Over februari zijn wel landcijfers bekend voor de EU-5. België heeft in die maand 239.800 ton geëxporteerd, wat een kleine 4% minder is dan in januari. Nederland voerde 132.700 ton uit. Een daling van goed 7%.
Frankrijk hield zijn export met 57.000 ton uiterst stabiel en Duitsland wist als enige significant te groeien. Het totaal voor februari komt uit op 35.000 ton en dat is 64% meer dan in januari. Ook Polen zag zijn uitvoer met 7% toenemen tot 16.462 ton.
Gezamenlijk is de EU-5 goed voor 468.858 ton diepgevroren frites die zowel binnen de EU als erbuiten is afgezet. Ten opzichte van een jaar geleden presteren de landen gezamenlijk bijna 6% beter. Vooral omdat Nederland, België en Polen meer hebben afgezet dan een jaar eerder. Deze stijging hebben ze te danken aan meer aankopen van EU-lidstaten. De uitvoer naar niet-EU landen nam met 9% af in februari. Dat beeld werd begin dit jaar al zichtbaar.
Lagere fritesprijzen
Een voordeel voor de EU-5 landen is de gunstige wisselkoers van de euro ten opzichte van bijvoorbeeld de dollar. De prijzen per ton namen in februari opnieuw af, met gemiddeld 7,5% lagere prijzen ten opzichte van een jaar geleden. België is het enige afwijkende land. Daar steeg de prijs tot €1.052 per ton, wat twee euro meer is dan in januari gemiddeld werd betaald. Dat is nog altijd verreweg de laagste prijs. In Nederland ging er €8 af en in Frankrijk €11. De Duitse fritesprijs nam met €19 af en Polen rekende €22 minder.