Lagere grondstofkosten leveren Farm Frites geen hogere winst op, terwijl andere kosten en investeringen groeien. Lees meer over de winstontwikkeling bij Farm Frites.
De omzet van Farm Frites kwam afgelopen jaar uit op €878,7 miljoen. Dat is nauwelijks minder dan de €880,9 miljoen in 2024. Daarmee komt een einde aan de stevige omzetgroei die in 2024 nog werd gerealiseerd. Toen steeg de omzet met bijna 8%.
Opvallend in de omzet is de sterke toename van de verkopen in landen buiten de Europese Unie en het Verenigd Koninkrijk. Bijna de helft (48%) van de totale verkopen komt nu van buiten de EU. De omzet in de Benelux, Frankrijk en het Verenigd Koninkrijk blijft redelijk stabiel. In overige EU-landen daalt de omzet.
Bij de winst is sprake van een duidelijke terugval. Het bedrijfsresultaat daalde van €74,9 miljoen naar €51 miljoen. De nettowinst kwam uit op €50,9 miljoen, tegen €72,5 miljoen een jaar eerder. Dat is een daling van bijna 30%.
Het is het tweede jaar op rij dat Farm Frites flink minder verdient. In 2023 bedroeg de winst nog €118 miljoen. Het jaar erna zakte de winst met 38% tot ruim €72 miljoen. In twee jaar tijd is meer dan de helft van de winst uit 2023 verdampt.
Grondstofkosten dalen
In 2024 lag de oorzaak van de winstdaling vooral bij de fors gestegen aardappelprijzen en andere grondstofkosten. Vorig jaar vielen de grondstofkosten juist fors lager uit. Deze post kwam uit op €511,2 miljoen, tegenover €563,9 miljoen in 2024. Dat scheelt bijna €53 miljoen, ofwel ruim 9%.
Het voordeel van goedkopere grondstoffen levert echter geen hogere winst op. Andere kosten lopen namelijk stevig op. Het gaat om externe kosten (+€14,5 miljoen), salarissen (+€7,1 miljoen), pensioenlasten (+€2 miljoen) en afschrijvingen (+€10,6 miljoen).
Farm Frites had in 2025 gemiddeld 1.226 werknemers in dienst, tegen 1.146 een jaar eerder. Dat is een groei van 7%. Vooral bij verkoop en marketing en bij algemene en administratieve functies nam het personeelsbestand toe. Van alle werknemers zijn er inmiddels 756 (+9%) buiten Nederland werkzaam.
Voorraad blijft hoog
Ook de voorraadpositie valt op. Eind 2024 had Farm Frites €102,6 miljoen aan voorraden op de balans staan. Dat bedrag is in 2025 nog iets verder gestegen tot bijna €106 miljoen. Daarvan bestaat €94,8 miljoen uit eindproducten en handelsgoederen. Een jaar eerder was dat €94,5 miljoen. De voorraad grondstoffen nam toe van €8,6 miljoen naar €12,1 miljoen.
Daarmee is de forse voorraadopbouw uit 2024 niet ongedaan gemaakt. Een jaar geleden viel juist op dat de voorraad eindproducten sterk was toegenomen. Dat werd toen gezien als een teken van de stroever draaiende fritesmarkt. Wel is de impact van de voorraadopbouw op het werkkapitaal veel kleiner geworden. In 2024 legde de stijgende voorraad nog €43,5 miljoen beslag op de kasstroom. Afgelopen jaar ging het om €3,4 miljoen.
Ondanks de lagere winst groeit Farm Frites financieel verder. Het balanstotaal nam toe van €658,7 miljoen naar €769,2 miljoen. Vooral de vaste activa nemen toe. De solvabiliteit komt uit op ongeveer 45%, tegen ruim 46% een jaar eerder. Tegelijkertijd groeit de schuld mee met de investeringsagenda.
Investeringen blijven doorgaan
De balansgroei past bij de internationale expansie van Farm Frites. Het bedrijf heeft inmiddels een belang van 47,6% in Farm Frites Australia Holding en bezit 35% van de joint venture die in Saudi-Arabië actief is. Partner bij die laatste onderneming is Kuwait Food Company. Ook heeft Farm Frites samen met Aviko via Central European Potato Ventures belangen in de Poolse activiteiten. Begin vorig jaar kocht Farm Frites rechtstreeks een aanvullend belang van 2,1% in Farm Frites Polen.
De omvang van de investeringen is ook terug te zien in de waarde van machines, fabrieken en andere materiële vaste activa. Die post nam afgelopen jaar met ruim €56 miljoen toe. Tegelijkertijd stegen de afschrijvingen met bijna 40%.