Nagroei kan de aardappeloogst nog helpen, maar doorwas zorgt voor nieuwe onzekerheid over kwaliteit en aanbod. Lees meer over nagroei en doorwas in aardappelen.
De fritesindustrie heeft volop geprofiteerd van de telers die vast bleven houden aan hun aardappelen van oogst 2025. De fabrikanten hebben daar mooi de gaten mee kunnen dichten die door de kleine oogst aan vroege fritesgeschikte aardappelen zijn ontstaan. Nu de grootste risico's van een groot gat in de grondstofaanvoer achter de rug zijn, zakt de kooplust weer in.
| Weekoverzicht transacties |
| VTA meldt twee transacties deze week. De prijzen bedragen €27 en €33 per 100 kilo voor retail. De DCA Transactieapp meldt acht verhandelde partijen, waarvan vijf nog aardappelen uit oogst 2025. De prijzen van oogst 2025 variëren van €20 tot €25, afhankelijk van bestemming. De drie zaken in oogst 2026 variëren van €23 tot €30 per 100 kilo. PotatoNL meldt deze week lagere prijzen voor Fontane met €20 tot €25 en licht hogere prijzen voor Agria met €25 tot €31 per 100 kilo. |
Toch zijn nog niet alle zorgen voorbij. Onduidelijk is in hoeverre de neerslag nog toereikend is voor nagroei in de gewassen die op het land staan. Dat zal vooral van de latere rassen moeten komen, omdat de vroege rassen al te ver in de afrijping waren. De regen zorgt echter ook voor mogelijke kwaliteitsproblemen. Vanuit België worden de geluiden over doorwas al luider.
Bovendien zijn er in België telers die, ondanks de verlaagde tonnagecontracten dit jaar, mogelijk niet aan hun leveringsverplichtingen kunnen voldoen. Ondanks een oproep van verschillende partijen om overleg over dit probleem, zijn daar nog geen geruststellende berichten over te melden.
Het enige wat nu concreet is, is dat telers actief wordt gevraagd te communiceren met de afnemer. Of dat leidt tot enige coulance is maar zeer de vraag. Daar ziet het vooralsnog niet naar uit. Dat betekent dat telers mogelijk extra kosten moeten maken om hun leveringsverplichtingen na te komen. Of de afnemers het echt zo ver laten komen, staat echter nog niet helemaal vast.
Als afnemers vasthouden aan die leveringsverplichtingen, betekent dat dat er meer kopende partijen in de markt actief worden om de gaten te dichten. Dat kan zorgen voor meer stemming en oplopende prijzen in de vrije markt.
Op dit moment is het echter wat stiller geworden nadat de grootste nood van de fritesindustrie is ingevuld. Dat resulteert in een relatief stabiele markt en noteringen die een pas op de plaats maken. De onzekerheid voor de komende periode blijft echter, want onduidelijk is hoe het groeiverloop en de kwaliteit van de latere rassen uitpakken.