De Franse aardappeloogst wordt iets naar boven bijgesteld, maar het aanbod blijft fors achter bij vorig jaar. Ook de zetmeelteelt krimpt. Lees meer over de Franse aardappelproductie en hectareopbrengsten.
De nieuwe oogstraming van Agreste, de statistiekdienst van het Franse ministerie van Landbouw, laat een opwaartse bijstelling zien ten opzichte van de lagere verwachtingen van september. Toen werd de productie teruggeschroefd naar 6,2 miljoen ton, nadat droogte en hitte in de zomer grotere gevolgen bleken te hebben dan aanvankelijk werd aangenomen.
In de nieuwe raming, met als peildatum 1 oktober, komt Agreste uit op 6,54 miljoen ton consumptie- en bewaaraardappelen. Daarmee ligt de verwachte oogst ongeveer 340.000 ton hoger dan een maand geleden. De nieuwe raming is vrijwel hetzelfde als die van augustus.
Nog altijd bijna 1,8 miljoen ton minder
De opwaartse bijstelling neemt niet weg dat Frankrijk een aanzienlijk kleinere aardappeloogst tegemoet gaat. Vorig jaar werd nog 8,35 miljoen ton geoogst. Dat betekent dat de productie dit jaar met 1,8 miljoen ton, ofwel 21,6%, terugvalt. Ook ten opzichte van het vijfjarig gemiddelde blijft de oogst met 7,3% achter.
De daling is het gevolg van zowel een kleiner areaal als lagere hectareopbrengsten. Franse akkerbouwers hebben dit jaar ruim 171.000 hectare consumptie- en bewaaraardappelen geteeld. Dat is weliswaar iets meer dan de 166.561 hectare waar Agreste tot nog toe mee rekende, maar het blijft bijna 21.000 hectare minder dan vorig jaar. Dit komt neer op een krimp van 10,9%.
De gemiddelde hectareopbrengst wordt nu geraamd op 38,2 ton. Ook dat cijfer is iets opgehoogd. Vorige maand werd nog een opbrengst voorspeld van 37,4 ton per hectare. Ook hier blijft overeind dat de opbrengst fors lager is dan in 2025. Toen werd nog 43,5 ton per hectare geoogst. Daarmee blijft de opbrengst ongeveer 12% achter.
Zetmeelaardappelen nog sterker onder druk
Bij zetmeelaardappelen is de productiedaling nog groter. Agreste raamt de Franse zetmeelaardappeloogst op ongeveer 351.000 ton. Vorig jaar was dat nog 509.000 ton. Daarmee neemt de productie met 31% af.
Het areaal zetmeelaardappelen is met bijna 5% gekrompen tot ongeveer 10.300 hectare. De sterkste daling komt echter van de hectareopbrengst. Die daalt van 47,1 ton vorig jaar naar 34,2 ton dit seizoen.