De aardappelprijzen lopen in verschillende landen iets op, maar de zwakke fritesafzet remt de vraag van verwerkers. Lees meer over de prijsontwikkeling en inkoop van fritesaardappelen.
De fritesproducenten proberen hun programma's zoveel mogelijk uit te voeren met aardappelen die ze op contract hebben staan. Met nog wat meeleveraardappelen komen ze een heel eind. Slechts af en toe wordt een partijtje bijgekocht. Dan moeten dat wel goede aardappelen zijn die wat toevoegen om de gewenste producten te maken.
| Weekoverzicht transacties |
| VTA heeft deze week één transactie; een partij Agria's bestemd voor export wordt afgerekend op €31 per 100 kilo. In de DCA Transactieapp staan deze week vier verhandelde partijen consumptieaardappelen. Drie partijen Agria's voor €30 tot €31 per 100 kilo en één keer Fontane voor €23 per 100 kilo. PotatoNL stabiliseert deze week voor categorie 1 fritesaardappelen op €20 tot €28 per 100 kilo. Categorie 2 noteert €2,50 hoger op €24 tot €35 per 100 kilo. |
Partijen waar wat aan mankeert, moeten via een omweg een eindbestemming vinden. Zo zijn er hier en daar partijen te koop met een te laag onderwatergewicht. De verwerkers zitten daar niet op te wachten en laten deze partijen dus links liggen. Voor de handel zijn er dan nog wel wat mogelijkheden om dergelijke aardappelen voor een zacht prijsje te mixen met andere partijen.
Oogst nadert zijn einde
De regen zorgt voor een onderbreking van de oogstwerkzaamheden, al kan er tussen de buien door op het zand nog steeds worden gerooid. Zodoende blijft de aanvoer naar de fabrieken vooralsnog in stand.
Ondertussen nadert de aflandperiode zijn einde. Nog een week of drie te gaan en dan zijn ook de laatste percelen afgewerkt. Hoewel er dit weekeinde volop regen wordt verwacht, lijkt dat geen probleem te worden. Na het weekeinde zijn de weersverwachtingen zodanig dat er geen problemen bij de oogst worden verwacht.
Die rust zien we ook terug in de markt. Belgapom maakt weliswaar melding van een prijshoudende markt, maar houdt de notering al sinds half augustus vast op €20 per 100 kilo. Viaverda en Fiwap zien de prijs voor Fontane en Challenger deze week al wel iets oplopen, al wordt €20 nog wel genoemd als meest gehanteerde prijs.
In Nederland noteert Fontane fractioneel hoger op €20 tot €22,50 per 100 kilo. Er gaan volgens de handel ook daadwerkelijk aardappelen voor €20 van de hand. Voor mooie Fontanes wordt echter al snel €22 tot €23 per 100 kilo betaald. Duitsland probeert daar nog een schepje bovenop te doen met prijzen van €23 tot €24 per 100 kilo.
Challenger profiteert van vraag
Bij Challenger zien we dat nog iets beter. Het Duitse groothandelsbedrijf Weuthen is nadrukkelijk in de markt voor Challengers. Het bedrijf ziet mogelijkheden om iets extra's te realiseren en probeert de markt mee omhoog te krijgen.
Dat resulteert in een Reka-notering van €25 per 100 kilo, al moet daarbij wel worden gemeld dat de minimumprijs van dit ras voor de Reka-leden op €23,50 ligt. Daarmee ligt de prijs van dit ras op gelijke hoogte met die van Fontanes die geschikt zijn voor de bewaring. Fontanes die direct aan de fabriek worden afgeleverd, liggen daar €1 onder.
In Frankrijk komt er deze week ook iets beweging in de prijzen. De notering van Fontane stijgt met €1 naar €21 per 100 kilo. Daarbij wordt vermeld dat er Fontanes voor €20 worden verkocht, maar ook voor €22,50 per 100 kilo. Innovators blijven goedkoop in Frankrijk met een notering van €22 per 100 kilo. Zeker in verhouding tot Nederland en Duitsland, waar de prijzen van dit ras zo'n €27 tot €28 per 100 kilo bedragen.
Voor exportgeschikte Agria's is nog wel wat meer uit de markt te halen. De prijzen voor deze aardappelen stijgen naar €30 tot €35 per 100 kilo.
Verwerkers houden markt rustig
Hoewel er dus kleine prijsverhogingen zijn waar te nemen, blijft het in zijn geheel nog heel erg rustig in de markt. Veel te rustig naar de zin van de telers. Zo'n kleine oogst als dit jaar moet toch zorgen voor veel meer reuring in de markt, menen zij. Volgende week komt het CBS met de voorlopige oogstraming voor Nederland. Die kan de telers nog meer sterken in hun mening, tenzij blijkt dat de oogst landelijk toch minder klein uitvalt dan ze denken.
De fritesfabrikanten wijzen voorlopig naar de concurrentie in de markt. Zij proberen daarom de stemming zo lang mogelijk te temperen. De beschikbaarheid tijdens de aflandperiode helpt ze daarin. Belgapom volhardt ondertussen in een wekelijkse notering van €20 per 100 kilo. Verwerkers zetten nog liever wat lijnen stil dan dat ze de prijs laten oplopen. Daarnaast kunnen ze nog wel wat schuiven met de contracten, zodat het er voorlopig naar uitziet dat de markt tot kerst wel rustig blijft.